请问这种民事欺诈该如何举证

快递公司老板运用欺骗手段强行占有本人现金1万元。

事情是这样的：我于去年11月底去一家快递公司，快递公司老板让我先交纳部分钱，当做抵押之类，才能干。我交了1万元，快递公司老板给我开了一个加盟费收据，然后我就开始干，干了一段时间，我感觉不太合适干这份工作，于是我就跟老板提我能不能向外转让，老板答应了，说可以。又过了几天，老板问我有没有找到干的，转好了没有。我说，没有。他便说他可以给我找，我问他，若是他找上人干以后，能否把我交的那部分钱退给我，或者让接手的那个人给我，他欣然答应，说可以退给我。他找到人接替我以后，我提出让他退给我所交纳的钱，他说等一个月以后，预防有投诉问题，我也没太在意，没有让他给我写什么保证什么的。一个月以后，也就是春节前，我给他打电话，他说要过了春节以后，我只好过了春节后再找他，可是过了春节后他却矢口否认以前说过的话，不给我退钱。还找借口说我违约，我们之间根本就没有签订什么合同，我怎么会违约呢。现在我才明白我是一步步落入他设的陷阱，他赚取这样的钱财不少不少，是个老赖。

恳请给予帮助，我该怎么办，在此不胜感激！！