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昨天刚刚进的货，没主意日期，今天被查到食品监督局过期该承担什么责任？
江西－鹰潭 03-28 21:12 悬赏 10 发布者:lujian…… 给我留言 回答:(1) 我是开餐饮店的，昨天进了一批货，收货时没有特别注意检查每件货的生产日期，今天食品监督局的来检查，发现其中有一袋亲亲肠和一件香肠是过期的。我该承担什么样的法律责任？
问题补充：
如果被处罚，我该怎样维护我的权利？比如说能否向供应商追责？
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