你好，律师！我是一名在私人企业工作的员工。2015年4月1日入职于到青岛中瑞激光

你好，律师！我是一名在私人企业工作的员工。2015年4月1日入职于到青岛中瑞激光，当时总经理面试时说试用期最多3个月，转正后给予投社保。在试用期前7天签署了《7天磨合期》（备注：附件1），一式一份，签完后交由公司文员保管，没给我复件。试用期满3个月，公司未跟我签订正式劳动合同。因为看着已经离职同事大部分被克扣工资，分文未发。每次发工资又没有工资条，所以每次发工资的时候我都录音，以防后期有纠纷做备用。每次问及社保，都是说给办（都有录音）。一直办到今年4月1日未签订劳动合同，未给我办理社保。2015年12月4日左右出了一纸管理制度，说是为了更好地管理，签了《业务部管理制度》（备注：附件2）。当时，部分同事觉得制度不合理，不应该扣底薪。但鉴于公司的强迫签订。当月，所有同事12月份的底薪里都扣掉了一部分钱。我当月被扣掉了200元。2016年4月1日发2016年1月份和2月份的工资。同时让签订聘用协议，我强调要签社保局正规的合同，公司领导说聘用协议签订后有考核，过了考核才会跟我签劳动合同。此时，我该如何维权？