2015年12月15日入职盛世天府传媒公司。条件为底薪3000元

2015年12月15日入职盛世天府传媒公司。条件为底薪3000元，朝九晚六，双休，前三个月为试用期，80％的工资，一直未购买社保。入职大概两个星期后，公司给我签署一份底薪为1200元的合同。我问为什么是1200元，人事说是为了避税。就这样进入公司工作半个月，2016年1月公司突然提出改变制度为项目制，没有底薪，做一项任务领一份工资，上班不用打卡，不用朝九晚六，提交任务即可，起初觉得有点受骗，招聘条件和实施的制度根本不符合，在人事的劝说下，先试着做了一个月的项目制。2月春节没有任何补贴，2月中旬开始上班，在原有的项目制上，公司提出坐班，早上九点半到晚上六点，我认为公司没有权利要求我们坐班。2月19日我提出辞职，并对其制度提出质问“没有底薪，怎么要求我们坐班”，领导回答“制度不重要，你在时间内把任务完成了谁会管你。”我承认，我在3月里没有按照公司规定早上九点半准时上班，但是公司没有信誉在先，3月30日我正式提交辞职书，离职。4月15日，公司发放工资到银行卡，发现工资不足，找公司理论，人事说是扣除的迟到罚款。这样的公司制度一切解释权都在他手上，我该怎么维权？签订的那个假合同一直没有给我，入职三个多月，一直没有为我买社保，银行发放工资的账户是私人账户，公司不给工资条，也没有公司公章的文件，公司用钉钉软件签到，我有我是公司部门员工的手机截图，还有公司名字项目的ppt文件，但是不知道能不能证明是雇佣关系？？这样情况下我能去劳动局维权吗？