我父亲，母亲都已过世，继母是四年前与我父亲结婚。我想请问房产证原写我父亲和我的名字

我父亲，母亲都已过世，继母是四年前与我父亲结婚。我想请问房产证原写我父亲和我的名字，如何才能变更房产证的名字（房产证和土地证已由继母带走）。第二，户口簿在我不知情的情况下，继母更换了；现在户主变成我继母，但在关系一栏中，由原先的子或母，变更为***之儿子，或是***的母亲。我想咨询这是什么原因？如何才能将户主变成我的名字，或是我奶奶的。当然，如果有解决的办法，我愿意聘请律师。