圆通快递途中，包裹内的产品丢失，如何提出索赔

律师您好，我在10月23日通过圆通快递从大连发往上海一件包裹，里面有5件产品，当时没有保价，也没有标出里面的货物明细。因为是要供应商船上，所以上海方面接到货的时候没有开包，直接就签收了。直到11月7日送到船上的时候才将包裹打开，发现里面少了一件产品，货值是1330.3美元，折合人民币约为8450元。我们在发货的时候包裹重量是13.92kg，而实际上在送到船上的时候变成了6.9kg。
我们与圆通沟通的过程中，圆通方面一再声称由于接货方已经签收，并且时间过了这么久，所以不能提供任何赔偿。
在这种情况，是否圆通就有理由不支付任何赔偿？如果我们提出要求圆通进行赔偿的话，应该通过何种手段进行投诉？
期待您的帮助，谢谢！