老板骗了钱后跑了怎么难护我们的权益

6月份开始，我们这里有开一个招兼职的手工活---金丝彩沙画制作，需要交190学习费，学成之后还要交60的押金才可以做成品画，够了十幅画以后就把190退给我们。去做画的都是一些没有工作的、学生、还有业余爱好者，都是些低收入人群。我们好多人都快做到十幅了，这样可以拿回自己的那190。我个人也准备做到十幅画了，现在还做了几幅成品画，老板后面总是找借口不给钱，11月12号老板说要去深圳交画几天，后面再也没有回来，找电话也不接，后面还直接关机了。我们被骗的人不下一百个，每个人被骗的钱也有250元以上，我们想把我们自己的钱要回来，希望能给点有效的意见，一定要通过法律途径的话我们也会去做，我们只想维护我们的权益，欺骗我们这些低收入人群的钱，那老板应该受到应得的惩罚,还回我们的钱。