承包山林合同纠纷

1984年村民王某与同村其它三位村民合伙承包本村荒山造林，承包期限为30年（1984年至2014年），当时政府的造林政策是贷款造林，不需承包人自已拿出现金就可以承包荒山植树造林。
当时县林业局的政策规定承包期限满10年要偿还首批林业贷款。到1996承包期已达12年，12年间山林长势不明显，还意外发生过几次火灾，毁了部分杉树。此时同村的三位合伙人找到王某要求退出，不再继续作为合伙人，四人经协商一致于当时签定了书面协议，协议规定承包期限一到，其它三人将获得山林收益1%的补偿，他们之间的合伙关系就此解散，从此王某是唯一合法人承包，法人代表只有王某一人的名字。同年12月王某因经济困难，无力偿还林业贷款，又担心山林有不测风险和事故，多次上门找到同村的好友谭某，劝说他入股，股份各占一半。谭某在其劝说下，将入股资金交给了王某，并签定了书面合作协议，协议规定由承包山林所发生的所有开支二人共同承担，所有收益对半分配，但法人代表并没有变更，仍只有王某一人。此后由于管理到位，山林长势迅速，于2000-2001年经主管部门批准对山林进行了两次间伐，所得收益除去开支全部对半分成，并有票据为证，此后几年一直相安无事。
到2004年某天，王某到谭某家玩时，谭某无意间透露自已的协议书因搬家找不到了，当时王某没吭声，后来谭某发现王某在对山林的事务不经商量擅自作了决定，认为事情的苗头有点不对劲，于2010年8月谭某要求谭继然将原协议书给他复印一份，当谭某第二天去拿时王某并没有把原件拿出来，而是直接将复印件给了谭某。谭某拿回家仔细看都懵了，此协议非彼协议，原协议只有两页纸，而这复印件却是三页纸，只有最后一页署名的是原协议，还在这页的最后一行加了一条（内容是谭某如未尽护林职责，取消收益分配资格），前两页更是经过王某精心做过手脚，连纸张都不一样，笔迹和字体也有所不同。但我又不能将原协议找出来，现在只有干着急。和笔迹鉴定联系过，人家说要原件才能做鉴定。
2010年上半年因修高速公路要破坏部分山林，砍伐了上万元的树木，王某没有与其股东谭某商量而自处理，8月份王某又在没有谭某知情同意的情况下，擅自由其同村亲戚在山林砍伐20余棵杉木回家，到了2011年类似的情况发生好几起。
   目前这块山的价格值好几百万元。
由此想咨询几个问题：
1、此时向法院如何起诉，因为目前山林还没到砍伐期，所以说收益也不能确定，向法院以什么理由起诉。
2、由于谭某的原协议丢失无法找回，而王某将协议私自篡改、也可能销毁，这时谭某如何保护自已的正常权益。（只有入股时交的压金收条及2001年分成的票据）
3、如果司法鉴定此协议确属伪造，又无法找回原协议，此后两个合伙的关系怎么确定。
 4、现在离承包到期还有3年时间，这期间谭某要求变更法人代表是否可以。
5、在双方协商不成的情况下，可否申请外地开庭审理此案，因为考虑到时要回避某些利害关系人。