征用土地，这样算违约吗？

某公司要征用我的土地。双方达成一致同意后，在去年先付了10%给我。还有90%没付。我们双方曾经拟下协议：剩余的90%在2011年8月一次性付清，以及一些其他约定事项，并规定：如有违约，违约方承担总价的30%的违约金，并按国家法律、法规追究违约责任。后来他在7月31日将我的存折和身份证拿去，说把钱打在我的存折上。但几天之后都没把存折和身份证还给我。后来我得知：他可能是为了避免违约，在我没在场的情况下，私自到银行将我存折上的这笔款的日期（8月1日）用钢笔更改为（7月31日），并由银行工作人员盖了个名章。后来我与他理论，他不承认自己违约，说是7月31日当天银行系统出现故障，日期打错了。我认为是他与银行相互沟通，写的一个假日期。后来我到银行去打了流水账，白纸黑字的很清楚：那笔帐确实是8月1日才到账的。请问：
    1.他的这种情况属于违约吗？
    2.如果属于违约的话，我该要求对方赔付这笔违约金？
    3.起诉他可以吗？胜诉多大？胜诉的话可以赔得30%吗？
    4.如果我不起诉，有什么其他方法解决吗？
    5.我可以要求收回我的土地吗？
    6.银行的这种做法属于欺诈还是做假账？我该怎么办？
  我认为这就是商人与银行工作人员联合欺骗我们穷苦农民啊！
我就是一个农民，没什么文化，希望律师帮帮我！
万分感谢！！！！！！！！！