我家在安徽，今年6月刚从杭州某专科院校毕业，今年1月份的时候

我家在安徽，今年6月刚从杭州某专科院校毕业，今年1月份的时候，从智联招聘上找到了现在的这个公司，刚进来的时候的职务是运营助理，公司是一个工厂＋一个私有食堂（食堂无营业执照）＋一个办公室构成，过年回来以后让我兼管食堂收银，当时并没有增加个人工资，4月1号签订劳动合同，职务是淘宝运营助理，6月份毕业，不久淘宝停掉了，申请离职不批，并且安排了我文员的职务（未重签劳动合同），现在公司生产许可证被吊销，仍在违法生产，今天提出辞职，老板说可能一个月并不能完成工作交接，说到时候再看。平时加班，加班费=日常工资，福利没有，高温补贴50块钱，我只想离职，但工资都是次月15号才发，无论是否离职。我知道最后一个月会被扣工资，我不想去仲裁，不想去法院。我不希望被以后的工作单位戴有色眼镜，也拖不起。我不知道该怎么办了？求助！