如何离婚好？

我们都是持中国护照在上海登记结婚有25年现在加拿大，女方现提出要协议离婚，女方一直把持着家庭财产现金至少约有几百万，现她有转移财产的嫌疑提出存款没有了，另有一套我们和孩子的产权房，她愿意分割，其他存款不愿意分割，且她不希望上法庭。现她不愿意分割现金财产，我不愿意和她协议离婚。1.我英语不好，我们该在何地离婚？2.如我回国在国内上法庭提出离婚，法庭是否可追查她转移的财产？她在国外不愿回来应诉该怎么办？是否只能一直处于等待状态？希望回信及联系方式告诉在我的电子信箱上。