口头协议的合作纠纷能胜诉吗

一、事实和理由：
2009年5月开始，原告和被告协商好做园林绿化工程和装修工程，计划成立园林景观工程公司（后来没有实施注册），当时为口头协议，被告占总股份70%，原告占总股份30%。没有签订书面合作协议书，并于5月10日租办公室一间。挂靠一家建设工程公司资质。
二、合作业务：
合作期间共谈成两笔业务：
1、由原告出面联系的回迁小区硬化绿化施工工程，于2009年8月15日正式签订施工合同。合同由被告为代表签字。合同价款按国家定额预决算执行，付款方式为承包人先垫付工程总造价的50%，工程施工进展到总造价50%时，发包人应先支付承包人前期已经垫付的50%工程款，并按照工程进度支付剩余工程款项。
    绿化硬化工程由原告负责现场指挥、物料采购，协调甲方。施工方由河北施工队负责。原定于09年9月30日完成整个工程，由于工人没有及时到位延误工期、甲方资金不能按时到位等原因，造成09年没能全部完工，剩余不到10%的工程量没有完工。包括大门外部装修，门口路面铺装需延续到10年开春后施工。截止工程完工，已知支出工程款约125万元，总回款146万元。

2、由被告出面联络的公厕建设装修工程。于2009年7月正式签订合同，合同由被告为代表签字。合同要求，发包方必须全额按工程进度付款我方才做，即我方不垫资。对方首付工程款48万元汇到被告账户开始动工。公厕建设装修工程另派一人负责现场设计指挥，原告负责呼市物料采购，与发包方业务对接，招投标行政手续办理等，被告弟弟负责现场物料采购和现场施工监管、河南工队负责现场施工。公厕建设装修工程于2009年年底前完工，工程款全部要回。总计回款87万元。已知支出工程费用84万元
三、资金管理：
    资金出纳一直由被告老婆负责管理，原告使用资金从出纳处打条支取，月底前向会计报账，原告所经手的账目都已经按正常财务手续报账完毕，账务清晰，条据齐全。
    在资金使用方面，开始协商的是投入的资金等工程结束后再抽出，被告老婆在管理资金过程中，由于其还在做其他生意，经常占用工程款项，且对被告投入资金提前抽出作为其它用途。
    按原告计算方法对工程项目盈利分析，两个工程都有利润盈余，但被告现在说两个项目都赔钱了，而且连入股股金都赔了，但被告却拿不出一丝证据证明资金去想，且拖了一年多不与原告对账结算。打电话也不接。
    现在要求被告所经手账目公示原告，已示公平公正。并返还原告合伙人入股股金和应得的利润分成。对被告资金进出账户调查，其实际投入股金到底是多少。最好由审计公司审查账目。