纠纷打架至伤

我家与邻居发生纠纷打架至我的父亲被打伤住院。原因：我家盖房，盖房的材料放在我家的自己的宅基地上，邻居搬水管故意把我家的水泥沙石弄得一地都是。我家人与他家人说理的时候发生口角，对方仗着人多打了我父亲，我家里只有父亲和母亲在。我们寡不敌众，父亲被打得头波血流，住院，头部缝了6针，至今未清醒。我们希望通过法律程序得到应有的医疗费、陪护费、精神损失费、营养费赔偿。请问我们应走怎样的程序？当然我想先向公安机关申请逮捕、再起诉到法院。希望律师帮我。