恶意举报如何应对

我在商场里租的摊位做面食，今天突然工商管理来了，说有记者举报我们用的是地沟油，在油和肉馅里取样要去检验，还说有可能被停业。后来去工商管理了解情况，可能是商场的不良竞争引起有的商家给记者打电话来举报我们。我们对自己的食品很有信心，每天都吃自家做出来的食品，而且也在供油商和供肉商那里拿来了检测报告，并且交到工商管理局。只是害怕本来没有问题的东西，被一些有关系有背景的人换掉，变成有问题的样品。
想求助大家，对于这种恶意举报应该如何处理，这样的情况影响了个体经营者的利益，让顾客不敢买我们的东西，直接侵犯了我们的权益，应该通过什么方式来保护自己的权益，并且惩处这样的记者或者商家。具体方法请大家赐教。