我母亲的消费经历，请问商家是否违法？

我母亲于3月10日在位于北京西城区新街口的某珠宝交易中心三层翠华堂购买翡翠手镯。
商家要价4800元，并对我母亲说刚刚有个老太太相中这个了，交了4000元钱，却怎么都戴不上，没办法退钱走了，如果我母亲诚心要，就卖3800元了，我母亲信以为真，最后讲价到3000元。交完钱后，发现玉镯有很大的石裂，可是商家拒绝退货，在市场人员的调节下同意换货。
3月12日换货时，我妻子先去的，问玉镯的价格竟然只要1800元，后我母亲出现，商家解释说，报给我妻子的是批发价，卖给我母亲时报的是零售价。至此已感觉受骗，却因为钱在商家手里，只能接受换货。
接下来换货，商家却无论如何都不同意换要价4800元的商品，只允许换要价3000元的商品，最后没办法，争执后换了个要价3800元的吊坠。并拒绝开发票，说开发票要求我们交稅钱，开具的收据地址竟然是希福珠宝市场D18号（回家后发现）。
在整个交易的过程中，明显存在欺骗，且换货拒绝等价换货。换货过程中明显消费者吃亏。
3月19日，找到市场索要发票，市场的郭经理接待，陈述上述经过，郭经理找来商家，与商家对质：商家承认给我母亲讲过刚刚有个老太太买了后带不上后退钱的事；对于报价不同，商家说挑这个靠眼力，我母亲挑的那个好，和同柜台里其他的不同，就是贵；对于不能等价换货，商家说她的商品打几折由她定，不能只看原价。最后在市场的调解下商家同意退货，可是等了1个小时左右，商家说她不是老板，做不了主，老板出差了，老板电话里说拒绝退货。在下午1点左右，我们索要发票后离开，郭经理说会继续联系商家的老板。
3月19日下午3点多返回市场，郭经理说联系过商家的老板，说商家的老板不同意退。问我们是否能缓和些，我们同意，只要保证等价换货也行，但是这时他们又联系不上商家了，商家的店铺里只有服务员。我和母亲到商家的店铺前，惊奇的发现我母亲换掉的手镯被换到了边上的柜台，并赫然标价68000元，我问服务员标68000元的根据是什么，服务员说是老板定的，我问我母亲买时标价是多少，服务员说当时没有标价。在今天的交涉中，商家总是强调翡翠是无价的。
现在看来，根本不能实现等价换货，因为我们对价格无法衡量，商品的价格他们定，每个商品的折扣也是他们定。

我想咨询一下律师，在整个交易和交涉过程中，商家的做法是否符合法规，大概违反了那些？我们可以要求撤销这次交易吗？是去工商部门投诉、还是到法院起诉？