在其他子女不知情的情况下，一女儿怂恿老人将房产过户到自己名下，其他子女如何维权？

父母健在，都八十有余，家中四个女儿，无儿子，家中有一处写着母亲名字的房产（其他财产还包括一处无房产证的房子和工资存款等）。到目前为止没有订立任何形式的遗嘱，母亲有轻度老年痴呆，父亲有糖尿病等疾病都需要四个女儿轮流照顾，在轮到二女儿照顾期间，二女儿私自扣留老人房产证并在其他女儿不知情的情况下协同母亲办理了相关房产过户手续。在此情况下，其他女儿如何维护自己的权利，需要取得哪些证据？起诉时效和方式怎样最好？感谢回答。