公司不给新员工签合同，工资也是一拖再拖，无条件加班没有加班费和任何保障，我该怎么办？

上一个公司，进去的时候说新员工暂时不需要签合同，试用期过了再说，然后跟我口头说明试用期是两个月，和工资情况，说周末单休，但是没说法定节日休不休。我七月份去上的班，工资情况一般是会拖半个月左右才给，是以现金或者微信支付的方式发放的。法定节日也只放一天。考勤虽然是打卡的形式但是从来没查过考勤，我在职的时候工资到是给完了，九月底中秋节之后离职了，因为公司也没有明文规定说要提前多久辞职，也没签合同，我问老板的时候老板也说我试用期没过，所以辞了职之后第二天我就走了，离职时就签了一个离职证明给他，我手上什么都没有。后来再问他要八月份的工资他也只给了我一半，另外一半到现在还没给，还扣了我三百。九月份的工资我就更不知道给不给了。想问一下，我这样的情况，就算是去举报是不是也因为没有证据举报不了。