提供刀具给他人，致一人死亡，怎么判刑，知道的情况和不知道情况

他是砍人说他提供的，说自己不知情可以没事吗

如果你贩卖管制刀具就有事。非法制造、销售、携带和私自保存管制范围刀具的，公安机关应予取缔，没收其刀具。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第三十二条 非法携带枪支、弹药或者弩、匕首等国家规定的管制器具的，处五日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较轻的，处警告或者二百元以下罚款。
非法携带枪支、弹药或者弩、匕首等国家规定的管制器具进入公共场所或者公共交通工具的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
所以贩卖管制刀具应予以治安处罚；有妨害公共安全行为，情节严重，触犯刑法的，依法追究刑事责任。
从您的情况来看，只是一般的违法行为。

他是抓去的人说他提供刀具的，可以砖法律空子说自己不知情吗

需要结合案情来判断，最好是委托律师帮助。