追讨合法权益

客户自己找的房子，让我们帮忙办理手续，双方口头约定中介费3000元，贷款服务费百分之一，我们开始给客户服务，带客户去公证处和房主办理相关手续，双方约定在银行办理贷款时候缴纳相关费用，在办理的前一天晚上客户毁约，第二天来找我们拒绝办理，并且私底下约房主去办理相关手续，我们已经付出劳动，但是联系房主，房主怕找麻烦，所以拒绝出具客户违约的书面说明。我们合同签订贷款服务费百分之二，中介费5000元，我们现在不想要那些，就想要回我们约定的中介服务费3000元，因为我们已经给双方进行服务了。我们手里就是一份居间合同。其他的没有，客户伙同房主私交。问我们要当时签订合同暂时保管的不动产权证。我们把不动产权证给房主，他们肯定是私交了。那我们那合同要求客户支付中介费合适吗？