我们在工厂做铝合金门窗制作，上月十九号活全部干完了。找包工头拿钱

我们在工厂做铝合金门窗制作，上月十九号活全部干完了。找包工头拿钱，工资包工头以工程未验收，公司要审核为由工资一拖再拖。找公司公司以没跟我们签合同为由不理我们，要让包工头来。我们多次找包工头，包工头说已经在审核了，又让我们等。我们等到这个月25号上午，包工头告诉我们可以去公司拿钱，等我去公司拿钱的时候。包工头以去谈工程为由不和我们一起去公司。我们去公司了公司领导说必须要包工头本人来。我们马上打电话给包工头他就再也不接电话了（公司领导给他打也不接）我们找到劳动局。劳动局的工作人员先给包工头几个电话没接，又打电话给公司。劳动局的工作人员说让我们今天去公司。今天下了很大的雨，又离公司远就想确定一下。（公司办公和加工厂不再一起）就给公司领导打电话，公司领导很生气的说都找劳动局，就按当地的政策给我们几个人一人二三千多钱。（包工头给我们开了个单子差我们多少钱，按有包工头按手印。共六个人，总共有八万多，将近九万）（包工头说他还有十万左右的工程款）公司不承认包工头给我们开得单子。我想问如果公司就给我们几千钱，剩下的找该找公司还是包工头？给我们开的单子能作为证据吗？还有我们等了一个多月能要求补偿吗？