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各市州商务局：
第二届中国餐饮业博览会(以下简称“餐博会”)将于10月18日—20日在陕西省西安市举办，为切实做好餐博会四川团组团工作，现就有关事项通知如下： 一、充分认识参加餐博会的重要意义
餐博会是商务部在内贸领域着力打造的品牌展会之一，已成功在成都举办了首届。本届餐博会以“中华餐饮品牌建设与国际化发展”为主题，通过行业展览、论坛研讨、技能比赛、美食展示等多种形式以及丰富多彩的活动，全面展示我国餐饮业的发展水平，大力宣传餐饮品牌企业形象，促进国内外餐饮行业的管理、技术、信息交流和合作，引导餐饮业产业化、现代化、规范化、国际化发展。餐博会是促进餐饮业发展的重要平台；是推动中外餐饮文化交流的重要窗口；是展示餐饮业品牌形象的重要载体，对引导餐饮及相关行业发展，加强交流，扩大消费，都将起到积极的促进作用。各地商务局应充分认识餐博会的重要意义，以企业为主体，广泛动员餐饮企业参展、参赛、参会。
二、加强组织指导，落实组展任务
我厅把参加餐博会作为实施川菜产业发展工程和加强餐饮行业管理的重要内容，将统一组团参加本届餐博会。请各地商务局根据餐博会组委会《关于下发<第二届中国餐饮业博览会实施方案>的通知》(餐博会发字[2006]1号)精神(见附件1)，和《第二届中国餐饮业博览会四川团组团方案》的要求(见附件2)，加强组织指导，做好宣传发动工作，落实组展任务。
本届餐博会结合商务部开展的“品牌万里行”活动，将通过设立“中华餐饮企业品牌展”、“中国国际餐饮特许经营展”等展区，在餐饮业大力推行品牌战略。组委会将在各省市主管部门推荐的基础上，表彰“中国优秀特许餐饮品牌”、“中国餐饮业特许体系优秀管理奖”等。省厅也拟申请财政资金对品牌企业参展给予适当补帖(具体办法另行下发)。请各地积极鼓励和组织本地区获“中国驰名商标”、中国餐饮百强、“中国川菜畅销品牌”、餐饮重点联系企业、已申报“中华老字号”、“四川老字号”企业以及本地区有实力、有影响的知名品牌企业参展。
三、及时通报组展工作情况
各地商务局要加强对本届餐博会组团工作的领导和协调，指定分管领导和联络员。并请与我厅保持紧密联系，及时反馈组团过程中遇到的问题及建议，以便确保做好四川团的组织工作。展会具体内容及活动安排等请登陆餐博会网站www.catering.org.cn(也可通过商务部商改发司网站链接)查询。
请各地将联络员名单于7月20日前报省厅。并请及时汇总组团情况，将《第二届中国餐饮业博览会四川团汇总表》(见附件5)于8月31日前报送省厅。
联系人：商业改革发展处 唐春 燕景蓉 王琳
电 话：028-83221324；028-83221346(传真)
二OO六年七月十三日
