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一九八０年粮食部、国务院科技干部局曾发出（８０）粮人字第１３号、（８０）国科干字第２３６号联合通知，就粮油科技人员技术职称和考核评定等有关问题作了统一布署，并印发了《粮油检验、防治技术人员考核晋升标准》（试行）。为做好粮油工业工程技术干部技术职称的考核晋升工作，根据国务院颁发的《工程技术干部技术职称暂行规定》的要求，结合粮食部门的具体情况，制定了《粮油工业工程技术干部技术职称考核晋升标准》，现发给你们参照施行。
粮油工业工程技术干部技术职称考核晋升标准
第一条 确定或提升技术职称的工程技术干部，必须拥护共产党的领导，热爱社会主义祖国，积极钻研科学技术，努力为社会主义建设服务。
第二条 确定或提升工程技术干部的技术职称，以工作成就、技术水平和业务能力为主要依据，并适当考虑学历和从事技术工作的资历。
第三条 中等专业学校毕业，从事粮油工业工作，见习一年期满，成绩良好，或具有同等学力和同等技术水平的，确定为技术员。
第四条 见习一年期满的高等院校四年制本科毕业生、技术员或具有同等学力的，具备下列条件，确定或提升为粮油工业助理工程师：
（一）能初步制定粮油加工工艺设计方案，完成一般生产、试验、科研任务，在实际工作中能发现和解决一般技术问题；
（二）掌握粮油加工的基础理论知识和技术知识，具有一定的实践经验；
（三）了解粮油加工的技术政策；
（四）对粮油加工应用的一般设备的结构，性能、操作技术有一般理解，对设备运转中出现的问题能提出处理意见；
（五）能用一门外文阅读粮油加工专业的科技资料。
第五条 具备下列条件的粮油工业助理工程师，提升为粮油工业工程师：
（一）能独立制定粮油加工工艺设计方案，有组织指导实施的能力，在实际工作中能发现和解决较复杂的技术问题，在工作上有一定成绩；
（二）掌握粮油加工比较系统的基础理论知识和技术知识，具有较丰富的实践经验；
（三）能较好地领会粮油加工的技术政策；
（四）对粮油加工应用的一般设备的结构、性能、操作技术有较深的理解，并能根据使用情况提出改进意见；
（五）掌握一门外语，能比较熟练地阅读粮油加工专业的科技资料。
第六条 具备下列条件的粮油工业工程师，提升为粮油工业高级工程师：
（一）有较丰富的生产实践经验和较强的业务组织能力，能解决粮油加工的重要技术问题，工作上有显著成绩；
（二）能承担、审定和组织指导较大的粮油加工工程技术设计、设备安装，科研工作，或在学术上有独创见解的论著；
（三）对粮油加工有系统深入的理论知识和技术知识；
（四）能掌握粮油加工的技术政策；
（五）对粮油加工应用的设备结构、性能、操作技术有比较系统的理解，并能提出改进提高意见；
（六）熟练掌握一门外语。
