发布文号:
各省、自治区、直辖市检验检疫局、质量技术监督局，深圳、厦门、宁波、珠海检验检疫局：
2005年2月18日，英国食品标准署就食用含有添加苏丹红色素的食品向消费者发出警告，并在网站上公布了亨氏、联合利华等30家企业生产的可能含有苏丹红（一号）的419种食品名单（请登录国家质检总局网站www.aqsiq.gov.cn下载），并下令召回所有上述食品。有关研究表明，苏丹红（一号）具有致癌性，欧盟禁止苏丹红（一号）作为色素添加剂在食品中使用，我国也禁止使用。为此，请各局迅速开展以下工作：
一、各直属检验检疫局对进口食品，特别是原产于欧盟的食品开展苏丹红（一号）项目检测，对含有苏丹红（一号）的食品一律禁止进口。
二、各直属检验检疫局要与有关部门密切合作，对近期已进口的可能含有苏丹红（一号）的食品或原料进行清查。属生产领域的与质量技术监督部门联合清查；属流通领域的与工商部门联合清查。发现上述名单中的食品立即按规定处理。
三、各地质量技术监督局要加强对食品生产企业的卫生监管，对食品中使用苏丹红（一号）的情况进行检查，加强监督抽查检测，严把厂门，禁止含有苏丹红（一号）的食品进入流通领域。
四、对出口食品，要进行苏丹红（一号）检测，对含有苏丹红（一号）的食品一律不准出口。同时要加强对出口食品生产过程监督管理，禁止在生产过程中添加使用苏丹红。
五、对苏丹红（一号）检测，可参考欧盟检验方法（请登录国家质检总局网站www.aqsiq.gov.cn下载）。如有技术问题可与中国检验检疫科学研究院联系。电话：010-85771629。
国家质检总局
二〇〇五年二月二十三日
附件一：
英国食品标准署公布的含有苏丹红的食品名称
产品名称制造厂商/供应商有效期和食用期产品类型
1Aldi高级蔬菜汤400g罐装AldiFeb07罐装食品
2低卡路里海食品250mlsAsda14-Jan-05调味料
3零售坎伯兰郡香肠170gAsda21-Feb-05冷冻食品
4坎伯兰郡香肠三明治170gAsda02Mar05新鲜食品
5小鸡和BBQ烧烤肉野餐BitesAsda不详新鲜食品
6BBQ烧烤肉野餐小吃（冷冻食品保质期10天）Asda不详新鲜食品
7烘焙西红柿熏肉420gAsda06-Jan-06冷冻即食食品
8烘焙豆泥500gAsda24-Jan-06冷冻即食食品
9西红柿和意大利腊肠500gAsda03-Feb-06冷冻即食食品
10腊肠砂锅菜580gAsda27-Jan-06冷冻即食食品
11香肠和麦芽汁400gAsda不详冷冻即食食品
12肉馅土豆饼4包4x170gAsda不详冷冻即食食品
13咸牛肉马铃薯泥400gAsda不详冷冻即食食品
14肉馅土豆饼400gAsda不详冷冻即食食品
15高价的上面铺一层捣碎的马铃薯的肉饼4包4x170gAsda不详冷冻即食食品
16GFYBBQ鸡肉和三角网？450gAsda不详冷冻即食食品
17GFY上面铺一层捣碎的马铃薯的肉饼400gAsda不详冷冻即食食品
18GFY罐焖土豆烧肉400gAsda不详冷冻即食食品
19炖牛肉和汤团400gAsda不详冷冻即食食品
20西红柿和家常熏肉500gAsda不详即食食品
21烧烤肉野餐鸡肉330gAsda20-Feb-05即食食品
22ES阿伯丁安格斯上面铺一层捣碎的马铃薯的肉饼600gAsda23-Feb-05即食食品
23Value上面铺一层捣碎的马铃薯的肉饼300gAsda23-Feb-05即食食品
24传统坎伯兰馅饼1500gAsda23-Feb-05即食食品
25传统坎伯兰馅饼450gAsda23-Feb-05即食食品
26传统坎伯兰馅饼800gAsda23-Feb-05即食食品
27美国烧烤用肋骨350gAsda23-Feb-05即食食品
28传统肉馅土豆饼450gAsda23-Feb-05即食食品
29传统肉馅土豆饼800gAsda23-Feb-05即食食品
30上面铺一层捣碎的马铃薯的肉饼900个Asda23-Feb-05即食食品
31上面铺一层捣碎的马铃薯的肉饼450gAsda23-Feb-05即食食品
32上面铺一层捣碎的马铃薯的肉饼1500gAsda23-Feb-05即食食品
33小山羊肉馅土豆饼300gAsda23-Feb-05即食食品
34小型传统碎牛肉砂锅和汤团300gAsda23-Feb-05即食食品
35素食上面铺一层捣碎的马铃薯的馅饼450gAsda23-Feb-05即食食品
36素食伯伦西亚意大利面条450gAsda23-Feb-05即食食品
37素食烤宽面条450gAsda23-Feb-05即食食品
38素食蔬菜砂锅450gAsda23-Feb-05即食食品
39传统肉排和腰花砂锅450gAsda23-Feb-05即食食品
40传统碎牛肉和蔬菜罐焖土豆烧肉800gAsda23-Feb-05即食食品
41传统碎牛肉和蔬菜罐焖土豆烧肉1500gAsda23-Feb-05即食食品
42Value咸牛肉马铃薯泥300gAsda23-Feb-05即食食品
43GFY坎伯兰馅饼400gAsda23-Feb-05即食食品
44红葡萄酒浸鸡肉450gAsda24-Feb-05即食食品
45烤干酪辣味玉米片400gAsda24-Feb-05即食食品
46超大碗红辣椒和大米450gAsda24-Feb-05即食食品
47美国辣椒意大利面Asda24-Feb-05即食食品
48中国鸡翅700gAsda22Feb05即食食品
49迷你型肉片200gAsda24Feb05即食食品
50鸡胸肉片140gAsda20Feb05即食食品
51中国鸡腿700gAsda04Mar05即食食品
52三豆烘焙意大利面500gAsda不详即食食品
53海产品调味料250mLAsda02-Dec-05调味料
54低卡路里海产品500mLAsda04-Dec-05调味料
55小袋肉汁洋葱300gAsda不详调味料
56海产品调味料500mLAsda16-Dec-05调味料
57R/F凯撒调味料240mLAsda16-Jun-05调味料
58开胃汉堡270gAsda14-Feb-06调味料
59GFY1000Island调味料240mlAsda27-Oct-05调味料
60凯撒调味料240mLAsda16-Jun-05调味料
61Asda广东调味料125mlAsda不详调味料
62袋装西红柿和意大利腊香肠泥调味料170gAsda不详调味料
63开胃汉堡295gAsda不详调味料
64ASDA香肠砂锅烹调调味料500gAsda不详调味料
65GFY海产品调味料250mLAsda不详调味料
66GFY海产品调味料500mLAsda不详调味料
67洋葱肉汁450gAsda24-Feb-05调味料
68加蘑菇和酸奶油炒调料300Asda24-Feb-05调味料
69Asda特制-意大利干酪和石竹竿胡椒240mLAsda26-Oct-05调味料
701000Island调味料2.3LitreBookerDec-05调味料
71凯撒调味料2.3升BookerApr-05调味料
72对虾开胃用沙司2.3升BookerApr-05调味料
73厨房用千岛酱2x23LBooker不详调味料
74厨房用凯撒酱2x23LBooker不详调味料
75厨房用对虾开胃沙司2x23LBooker不详调味料
76HappyShopper海产品调味料6x180gBooker不详调味料
77Brakes墨西哥熟肉1kgBrakes不详冷冻即食食品
78海产品调味料250mlBramwellOct-05调味料
79肉馅土豆饼400gCWS不详冷冻即食食品
80肝和熏肉罐焖土豆烧肉340gCWS不详即食食品
81肉馅土豆饼4x227gCWS不详即食食品
82肉馅土豆饼2x227gCWS不详即食食品
83碎牛肉和洋葱150gCWS不详即食食品
84肉排和腰子150gCWS不详即食食品
85肉排和腰子4包CWS不详即食食品
86碎牛肉和洋葱4包CWS不详即食食品
87碎牛肉和腰子酥皮糕点520gCWS不详即食食品
88酥皮肉排糕点520gCWS不详即食食品
89酥皮肉排糕点240gCWS不详即食食品
90190g肉排和腰子布丁190gCWS不详即食食品
91TexMex蘸料4x100gCWS不详即食食品
92薄脆胡桃BBQ鸡肉比萨饼310gCWS不详即食食品
93香肠砂锅440gIceland11-Feb-06冷冻即食食品
94熏制腊肉440gIceland24-Jan-06冷冻即食食品
95精选欧芹麦芽汁鸡肉砂锅400gIceland不详冷冻即食食品
96精选BBQ鸡肉和马铃薯wedges400gIceland不详冷冻即食食品
97精选鸡肉罐焖土豆烧肉450gIceland不详冷冻即食食品
98精选鸡肉罐焖土豆烧肉400gIceland不详冷冻即食食品
99碎牛肉罐焖土豆烧肉500gIceland不详冷冻即食食品
100坎伯兰馅饼500gIceland不详冷冻即食食品
101香肠和麦芽汁400gIceland不详冷冻即食食品
102海产品调味料560gIceland26-Jan-06调味料
103碎牛肉罐焖土豆烧肉Iceland不详调味料
104坎伯兰馅饼Iceland不详调味料
105香肠和麦芽汁Iceland不详调味料
106红酒煮香肠440个Iceland不详Sauce调味料
107KS松饼碎牛肉和蔬菜派800gKwikSave25-Feb即食食品
108KS酥皮肉排和腰子派250g KwikSave25-Feb即食食品
109阿罗甜酸菜 1kgMakroJan-07调味料
110阿罗三明治酸菜 １ｋｇMakroJul-06调味料
111SFC色拉调味料Makro不详调味料
112M&S牛尾汤 415gMarks&Spencer03.01.07罐装食品
113M&S矮三豆汤 415gMarks&Spencer01.02.06罐装食品
114M&S托斯卡纳豆和香肠 415gMarks&Spencer07.09.05罐装食品
115鸡和熏肉甜玉米意大利面 380gMarks&Spencer19-Feb新鲜食品
116鸡和熏肉意大利面 ３８０ｇMarks&Spencer19-Feb新鲜食品
117Dijonnaise蒸鸡Marks&Spencer21-Feb新鲜食品
118热酸宽沟对虾Marks&Spencer21-Feb新鲜食品
119传统蘸料Marks&Spencer04-Mar新鲜食品
120千岛蘸料Marks&Spencer04-Mar新鲜食品
121嫩鸡肉ＢＢＱJumboMarks&Spencer26-Feb新鲜食品
122一人份肉排和腰子砂锅Marks&Spencer23-Feb即食食品
123肉排和腰子砂锅 ４５４ｇMarks&Spencer23-Feb即食食品
124一人份碎牛肉馅饼Marks&Spencer23-Feb即食食品
125碎牛肉馅饼 ４５４ｇMarks&Spencer23-Feb即食食品
126CountOnUs碎牛肉馅饼Marks&Spencer23-Feb即食食品
127低脂肪凯撒调味料McDonaldsRestaurantsUp16/02/2005production调味料
128莫里森对虾凉拌卷心菜 ２５０股Morrisons27-Feb-05新鲜食品
129莫里森法国洋葱汤 ６００ｇMorrisons27-Feb-05新鲜食品
130莫里森对虾MarieRose三明治Morrisons18-Feb-05新鲜食品
131莫里森鸡肉凯撒卷Morrisons17-Feb-05新鲜食品
132莫里森墨西哥豆卷Morrisons17-Feb-05新鲜食品
133莫里森EatSmart鸡肉Fajita卷Morrisons17-Feb-05新鲜食品
134莫里森精选鸡肉凯撒三明治Morrisons16-Feb-05新鲜食品
135莫里森肝脏和蘑菇熏肉（冷冻）400gMorrisons28-Feb-06冷冻即食食品
136莫里森上面铺一层捣碎的马铃薯的馅饼4x227g（冷冻）Morrisons31-Dec-05冷冻即食食品
137莫里森上面铺一层捣碎的马铃薯的馅饼（冷冻）460gMorrisons30-Nov-05冷冻即食食品
138莫里森EatSmart上面铺一层捣碎的马铃薯的馅饼（冷冻）400gMorrisons31-Jan-06冷冻即食食品
139莫里森EatSmart香肠和蘑菇（冷冻）400gMorrisons31-Jan-06冷冻即食食品
140莫里森肉排Teviot派500gMorrisons21-Feb-05即食食品
141莫里森碎牛肉Teviot派500gMorrisons21-Feb-05即食食品
142莫里森肉排派600gMorrisons21-Feb-05即食食品
143莫里森肉排和蘑菇派600gMorrisons21-Feb-05即食食品
144莫里森咸牛肉和烘土豆500gMorrisons21-Feb-05即食食品
145莫里森热销肉排派150gMorrisons23-Feb-05即食食品
146莫里森热销肉排和腰子派150gMorrisons22-Feb-05即食食品
147莫里森热销碎牛肉和洋葱派150gMorrisons22-Feb-05即食食品
148莫里森热销肉排派500gMorrisons22-Feb-05即食食品
149莫里森热销肉排和腰子派500gMorrisons22-Feb-05即食食品
150莫里森热销碎牛肉和洋葱派500gMorrisons22-Feb-05即食食品
151莫里森肉排派２00gMorrisons23-Feb-05即食食品
152莫里森肉排啤酒派２00gMorrisons23-Feb-05即食食品
153莫里森肉排和洋葱派４包Morrisons23-Feb-05即食食品
154莫里森肉排和洋葱派４包Morrisons23-Feb-05即食食品
155莫里森馅饼３００ｇMorrisons24-Feb-05即食食品
156莫里森香肠和麦芽汁450g Morrisons20-Feb-05即食食品
157MorrisonsToadintheHole400gMorrisons24-Feb-05即食食品
158莫里森馅饼４５0gMorrisons21-Feb-05即食食品
159莫里森碎牛肉馅饼４00gMorrisons22-Feb-05即食食品
160莫里森EatSmartBBQ鸡肉土豆Wedges350gMorrisons22-Feb-05即食食品
161Morrisons美味Bangers&土豆泥2x400gMorrisons05.2.23即食食品
162Morrisons美味Bangers&土豆泥400gMorrisons05.2.21即食食品
163Morrisons美味焖羔羊肉&胡萝卜泥Morrisons05.2.22即食食品
164Morrisons上等Bangers和土豆泥Morrisons05.2.19即食食品
165Morrisons深盘混合鸡肉比萨（中份）400gMorrisons05.2.18即食食品
166Morrisons深盘混合鸡肉比萨（大份）750gMorrisons05.2.18即食食品
167MorrisonsBBQ鸡肉比萨快餐175gMorrisons05.2.22即食食品
168Morrisons中式鸡肉条200gMorrisons05.2.26即食食品
169Morrisons中式鸡翅700gMorrisons05.2.26即食食品
170Morrisons酸甜油炸食品Morrisons05.2.18即食食品
171Morrisons中式鸡肉片500gMorrisons05.2.24调味料
172Morrisons伍斯特沙司150mlMorrisonsBestBeforeDate2008,2009or2010罐装食品
173Netto农场Fayre蔬菜汤410gNetto2月7日调味料
174LloydGrossman酸甜酱370g&450gPremierFoods8月6日新鲜食品
175Tuna蛋黄酱1kg餐馆用包装PretaManger05.2.21冷冻即食食品
176JS肾烤洋葱400gSainsburys不详冷冻即食食品
177JS牛肉馅饼和烤蔬菜400gSainsburys不详冷冻即食食品
178JS罐焖烧香肠400gSainsburys不详冷冻即食食品
179BGTY乡村派350gSainsburys不详冷冻即食食品
180BGTY酸甜鸡肉400gSainsburys不详即食食品
181鸡肉&恺撒式熏猪肉意大利面Sainsburys05.2.20即食食品
182中式鸡胸片140gSainsburys05.2.24即食食品
183中式鸡翅454gSainsburys05.3.1即食食品
184中式鸡腿454gSainsburys05.2.19即食食品
185中式鸡胸片240gSainsburys05.2.24即食食品
186牛肉馅饼&洋葱派150gSainsburys05.2.25即食食品
187牛排肾派150gSainsburys05.2.25即食食品
188牛排肾派4x150gSainsburys05.2.25即食食品
189Basics牛肉馅饼&洋葱派3x150gSainsburys05.2.25即食食品
190牛排肾布丁190gSainsburys05.2.25即食食品
191牛肉馅饼&洋葱卷355gSainsburys05.2.25即食食品
192对虾分层色拉275gSainsburys05.2.19即食食品
193BGTY墨西哥辣味牛肉米饭400gSainsburys05.2.22即食食品
194美式排骨300gSainsburys05.2.23即食食品
195MiniBBQ粘排骨Sainsburys05.2.23即食食品
1966粘排骨Sainsburys05.2.23即食食品
197TTD烤蔬菜汤600gSainsburys05.2.23即食食品
198肝和熏猪肉土豆泥450gSainsburys05.2.21即食食品
199肝和熏猪肉500gSainsburys05.2.23即食食品
200腌制牛肉丁500gSainsburys05.2.22即食食品
201坎伯兰派900克Sainsburys24-2-05即食粉
202坎伯兰派450克Sainsburys23-2-05即食粉
203TTD牧羊派720克Sainsburys23-2-05即食粉
204牛肉和肾汁450克Sainsburys23-2-05即食粉
205BPC田园派和蔬菜300克Sainsburys22-2-05即食粉
206牧羊派450克Sainsburys24-2-05即食粉
207牧羊派900克Sainsburys24-2-05即食粉
208经典恺撒调料250毫升Sainsburys1-06酱油
209海鲜酱油250毫升Sainsburys1-06酱油
210海鲜酱油500毫升Sainsburys1-06酱油
211海鲜酱油420克Sainsburys1-06酱油
212BGTY1000小岛调料250毫升Sainsburys1-06酱油
213BGTY恺撒调料250毫升Sainsburys1-06酱油
214BGTY海鲜酱油Sainsburys10-05酱油
215美式中等程度辣椒和卡尔诺酱油460克（玻璃瓶）Sainsburys尚未知酱油
216美式劲辣辣椒和卡尔诺酱油460克（玻璃瓶）Sainsburys尚未知酱油
217Sainsbury牛肉和羊葱糊75克（玻璃瓶）Sainsburys尚未知酱油
218SF明虾凉拌卷心菜250克Somerfield2月19，2月22，2月27，3月1新鲜食品
219SF鸡肉卷Somerfield16-2-05新鲜食品
220SFBBQ鸡肉肉卷Somerfield16-2-05新鲜食品
221SFGI鸡肉卷Somerfield16-2-05新鲜食品
222SF良品鸡肉恺撒Somerfield16-2-05新鲜食品
223SFSalsa鸡肉卷Somerfield16-2-05新鲜食品
224SFBBQ鸡肉卷Somerfield16-2-05新鲜食品
225SFGI墨西哥鸡肉卷Somerfield16-2-05新鲜食品
226SF良品鸡肉恺撒Somerfield16-2-05新鲜食品
227香肠砂锅菜440克Somerfield25-2即食粉
228SF切片肉卷355克Somerfield25-2即食粉
229SF牛肉和肾肉布丁190克Somerfield25-2即食粉
230SF牛肉和肾肉酥皮派520克Somerfield25-2即食粉
231SF牛肉和肾肉酥皮派240克Somerfield25-2即食粉
232SF阿伯丁牛肉和羊葱酥皮派520克Somerfield25-2即食粉
233SF阿伯丁牛肉和羊葱酥皮派240克Somerfield25-2即食粉
234SF泡夫牛肉和羊葱派150克Somerfield25-2即食粉
235SF泡夫碎牛肉和羊葱派600克Somerfield25-2即食粉
236SF多量牛肉和肾肉派150克Somerfield25-2即食粉
237SF多量牛肉和肾肉派550克Somerfield25-2即食粉
238SF多量牛肉和肾肉派210克Somerfield25-2即食粉
239SFGI鸡肉粉Somerfield所有码即食粉
240SF德州和墨西哥粉Somerfield所有码即食粉
241SF猪肉米粉条Somerfield所有码即食粉
242SF鸡肉和Tikka烤腌羊肉串Somerfield所有码即食粉
243SF香肠汁Somerfield尚未知酱油
244意大利波伦亚粉Spar9月5-2月6冷冻即食粉
245SPAR牧羊派340克Spar9月5-2月6冷冻即食粉
246Tesco鸡肉和蔬菜砂锅菜（罐头）Tesco1-07罐头食品
247零售金枪鱼头115克Tesco20-2-05冰鲜食品
248Tesco美国胁排（350克和550克包装）Tesco21-2-05冰鲜食品
249Tesco健康村庄派400克Tesco2-06冷冻即食粉冷冻即食粉
250Tesco4村庄派908克Tesco2-06冷冻即食粉
251Tesco肝和烤肉饼550克Tesco2-06冷冻即食粉
252Tesco牛肉粉210克Tesco2-06冷冻即食粉
253Tesco明虾沙拉420克Tesco17-2-05即食粉
254Tesco美式BBQ粉350克Tesco21-2-05即食粉
255Tesco美式BBQ粉500克Tesco21-2-05即食粉
256Tesco英式肉球和土豆泥450克Tesco21-2-05即食粉
257Tesco熟烟鳕鱼和威尔士家兔粉Tesco21-2-05即食粉
258Tesco猪肉和肾肉布丁190克Tesco21-2-05即食粉
259Tesco猪肉和肾肉布丁435克Tesco21-2-05即食粉
260Tesco牛肉粉550克Tesco21-2-05即食粉
261Tesco鸡肉和蔬菜粉550克Tesco21-2-05即食粉
262Tesco金枪鱼粉115克Tesco21-2-05即食粉
263Tesco马德拉蘑菇汁粉400克Tesco21-2-05即食粉
264Tesco英式乡村派500克Tesco21-2-05即食粉
265Tesco英式乡村派950克Tesco21-2-05即食粉
266Tesco英式胡椒肉排粉450克Tesco21-2-05即食粉
267Tesco英式香肠粉500克Tesco21-2-05即食粉
268Tesco英式牛肉和啤酒砂锅菜450克Tesco21-2-05即食粉
269Tesco健康村庄派500克Tesco21-2-05即食粉
270Tesco健康生活牛肉和啤酒砂锅菜450克Tesco21-2-05即食粉
271Tesco价值乡村派1500克Tesco21-2-05即食粉
272Tesco价值乡村派800克Tesco21-2-05即食粉
273Tesco价值乡村派300克Tesco21-2-05即食粉
274Tesco价值牧羊派300克Tesco21-2-05即食粉
275咸肉丁300克德斯高21-Feb-05即食食品
276香肠洋葱馅饼300克德斯高21-Feb-05即食食品
277英式Cumerland腊肠馅饼德斯高21-Feb-05即食食品
278健康生活腊肠和糠麸水德斯高21-Feb-05即食食品
279英式肝+熏肉德斯高21-Feb-05即食食品
280英式肝+熏肉碎德斯高21-Feb-05即食食品
281英式乡村套餐德斯高Jan-06调味料
282石板烤
鸡肉比萨饼德斯高Feb-06调味料
283烧烤用淹泡汁德斯高Jan-07罐装食品
284烧烤用淹泡汁（罐装）德斯高20-Feb-05新鲜食品
285托斯卡纳豆汁维特罗斯13-Feb-05新鲜食品
286金枪鱼蛋黄酱（170克零售装）维特罗斯Jun-06冷冻即食食品
287蛋黄酱（1克餐馆用包装）维特罗斯Jun-06冷冻即食食品
288速冻马铃薯泥肉饼425克维特罗斯Jul-06冷冻即食食品
289速冻坎伯兰馅饼维特罗斯Jul-06冷冻即食食品
290速冻羊肉馅饼维特罗斯15-Feb-05即食食品
291羊羔肉饼维特罗斯19-Feb-05即食食品
292迷你烤面包片(24)560g维特罗斯16-Feb-05即食食品
293比萨饼A类维特罗斯21-Feb-05即食食品
294比萨饼B类维特罗斯21-Feb-05即食食品
295沙锅炖牛肉维特罗斯21-Feb-05即食食品
296地中海风味蔬菜烤宽面条维特罗斯20-Feb-05即食食品
297烤肉丸意大利空心粉维特罗斯20-Feb-05即食食品
298罐装辣牛肉维特罗斯22-Feb-05即食食品
299安格斯乡村馅饼维特罗斯18-Feb-05即食食品
300洋葱鹅肝酱土豆泥维特罗斯22-Feb-05即食食品
301香肠碎维特罗斯19-Feb-05即食食品
302羊肉馅饼维特罗斯21-Feb-05即食食品
303蔬菜烤宽面条维特罗斯24-Feb-05即食食品
304马铃薯泥肉饼维特罗斯16-Feb-05即食食品
305意大利番茄牛肉面维特罗斯16-Feb-05即食食品
306鸡肉三文治维特罗斯27-Feb-05即食食品
307墨西哥鸡肉卷维特罗斯21-Feb-05即食食品
308田园蔬菜汤维特罗斯21-Feb-05即食食品
309香港牛肉维特罗斯20-Feb-05即食食品
310安格斯马铃薯泥炖牛肉维特罗斯19-Feb-05即食食品
311安格斯乡村馅饼维特罗斯19-Feb-05即食食品
312安格斯乡村馅饼维特罗斯19-Feb-05即食食品
313安格斯坎伯兰馅饼维特罗斯22-Feb-05即食食品
314安格斯坎伯兰馅饼维特罗斯21-Feb-05即食食品
315土豆泥配鹅肝酱，熏肉维特罗斯20-Feb-05即食食品
316安格斯肉丸通心粉700g维特罗斯20-Feb-05即食食品
317地中海烤面条400g维特罗斯20-Feb-05即食食品
318罐装辣牛肉碎400g维特罗斯23-Feb-05即食食品
319洋葱肝加碎马铃薯300g维特罗斯19-Feb-05即食食品
320加胡萝卜、防风草的罐装辣看牛肉碎快餐300g维特罗斯20-Feb-05即食食品
321碎香肠400g维特罗斯19-Feb-05即食食品
322羊肉馅饼400g维特罗斯20-Feb-05即食食品
323羊肉馅饼700g维特罗斯20-Feb-05即食食品
324约克郡布丁350g维特罗斯20-Feb-05即食食品
325薰肉意大利粉400g维特罗斯22-Feb-05即食食品
326金枪鱼蛋黄酱三明治179g维特罗斯22-Feb-05即食食品
327烤小鸡馅饼210g维特罗斯22-Feb-05即食食品
328烤小鸡馅饼550g维特罗斯23-Feb-05即食食品
329肉排馅饼550g维特罗斯20-Feb-05即食食品
330松脆的火腿菠萝比萨饼375g维特罗斯19-Feb-05即食食品
331松脆的带5块奶酪的意大利辣香肠比萨饼595g维特罗斯20-Feb-05即食食品
332薄碎芝士番茄比萨饼430g维特罗斯19-Feb-05即食食品
333薄碎意大利辣香肠比萨饼410g维特罗斯19-Feb-05即食食品
334薄碎芝士番茄比萨饼280g维特罗斯20-Feb-05即食食品
335薄碎火腿菠萝比萨饼260g维特罗斯20-Feb-05即食食品
336薄碎意大利辣香肠比萨饼260g维特罗斯19-Feb-05即食食品
337焦糖洋葱，洋乳酪和罗斯玛丽比萨饼460g维特罗斯19-Feb-05即食食品
338烘烤蔬菜比萨饼300g维特罗斯Allcodes冷冻即食食品
339芝士和番茄比萨饼545g维特罗斯July05-Oct05调味料
340羊肉馅饼400gBirdsEye(Unilever)Aug05-Nov05调味料
341科尔曼海鲜沙司-250mlColman's(Unilever)调味料
342科尔曼对虾鸡尾酒沙司'1升装'Colman's(Unilever)2008/2009/2010调味料
343科尔曼对虾鸡尾酒沙司Colman's(Unilever)BestBeforeDate2008,2009or2010调味料
344伍斯特沙司150mlCrosse&BlackwellJan-06调味料
345Crosse&Blackwell伍斯沙司-各种规格Crosse&Blackwell02/06;04/06;05/06;06/06;08/06即食食品
346海鲜沙司180gHappyShopper所有码即食食品
347肥仔羊羔馅饼320g亨氏所有码即食食品
348肥仔罐装辣牛肉-320g亨氏所有码即食食品
349肥仔BBQ沙司味鸡肉330g亨氏即食食品
350亨氏羊肉馅饼340g亨氏所有码即食食品
351亨氏羊肉馅饼340g(2for￡1.50)亨氏即食食品
352亨氏罐焖土豆烧肉（小羊肉）-340g亨氏12monthshelflife饮料
353亨氏罐焖土豆烧肉（小羊肉）-340g(2for￡1.50)亨氏Nov-05小吃
354番茄果汗鸡尾酒125ml&200mlSchweppes/可口可乐Nov-05小吃
355罐装面条:大听牛肉和蕃茄UnileverNov-05小吃
356罐装面条:小听牛肉和蕃茄UnileverNov-05小吃
357罐装面条:烫薰肉味UnileverNov-05快餐小吃
358罐装面条:牛肉&番茄香料UnileverNov-05快餐小吃
359罐装面条:热狗&调味蕃茄酱香料UnileverNov-05快餐小吃
英国食品标准署公布的含有苏丹红I号的食品名称（追加名录）
产品名称制造厂商供应商批号有效期和食用期产品类型
360樱桃木烟熏迷你装烧烤用肋骨Brakes2005-2-23即食食品
361莫里森户外用猪后腿肉肠（400g）Morrisons2005-2-26冷冻肉类
362莫里森户外用猪小腿肉肠（400g）Morrisons2005-2-26冷冻肉类
363面条：牛肉番茄口味（4*90克）Unilever2005-12-31快餐
363面条：牛肉番茄口味（90克，多加33%）Unilever2005-12-31快餐
364Waitrose火锅用牛肉（400g）Waitrose2005-2-20即食食品
365Waitrose乡村蔬菜汤600gWaitrose2005-2-27即食食品
366Waitrose咖啡店乡村蔬菜汤2kgWaitrose2005-2-27即食食品
367WeightWatchersShepherds派
368伍斯特郡辣酱油味步行者薯片WalkersSnackFoods2005-5-7薯片
369施瓦茨厨师恺撒色拉酱McCormick0164BBE
2005-1
0424BBE
2005-24134BBE
2005-5
4174BBE
2005-6
4189BBE
2005-7
4277BBE
2005-10
4191BBE
2005-10
4351BBE
2005-122005-1
2005-2
2005-5
2005-6
2005-7
2005-10
2005-10
2005-12色拉调味料
370中等程度辣椒卡尔诺460克McCormickJSainsbury4153
4207
4229
4277
43072005-11
2006-1
2006-2
2006-3
2006-4即食食品
370中等程度辣椒卡尔诺460克McCormickJSainsbury4343
5013
5041
4028
40162006-5
2006-6
2006-6
2005-7
2005-7即食食品
371特辣辣椒卡尔诺460克McCormickJSainsbury4028
40162005-7
2005-7即食食品
372内陆牛排餐厅BBQ烧烤调味酱McCormickBB92005-7
MC5010
BB212005-5
MC4327
BB18
2005-4
MC4294
BB282005-3
MC4273
BB282005-2
MC42452005-7-9
2005-5-21
2005-4-18
2005-3-28
2005-2-28调味料
373伍斯特桃乐斯调味酱McCormick4050
4025
4093
4145
4163
4364
4194
4239
4272调味料
374麦当劳西部烧烤调味汁McCormickMcDonaldsMC4331
MC4343
MC4350
MC4352
MC5013
MC5014
MC5033调味料
375麦当劳地戎芥末蛋黄酱McCormickMcDonaldsMC4295
MC4315
MC4344
MC5020调味料
376麦当劳凯馓调味汁（普通脂肪型）McCormickMcDonaldsMC4275
MC4278
MC4279
MC4281
MC4282
MC4285
MC4286
MC4287
MC4289
MC4292
MC4294
MC4299
MC4300
MC4302
MC4306
MC4307
MC4308
MC4313
MC4314
MC4314
MC4320
MC4327
MC4328
MC4334
MC4341
MC4341
MC4342
MC4355
MC4357
MC4365
MC4365
MC5006
MC5007
MC5011
MC5017
MC5026
MC5032
MC5033调味料
377麦当劳凯馓调味汁（低脂肪型）McCormickMcDonaldsMC4312
MC4317
MC4318
MC4328
MC4334
MC4335
MC4341
MC4344
MC4350
MC4355
MC4358
MC4358
MC4359
MC4362
MC4363
MC4364
MC5006
MC5007
MC5008
MC5010
MC5010
MC5011
MC5017
MC5019
MC5020
MC5021
MC5023
MC5025
MC5027
MC5031
MC5033
MC5034
MC5038
MC5039
MC5040
MC5041调味料
378烟熏烧烤猪脚McCormick0055717/01
即食食品
379辣味比萨McCormick57825比萨
380奶酪腌汁McCormick58088腌类食品
381施瓦茨牛肉黑豆味调味汁McCormick
382施瓦茨奶油蒜味蘑菇McCormick即食食品
383施瓦茨经典烧烤牛肉McCormick即食食品
384施瓦茨经典烧烤洋葱McCormick
385施瓦茨McCormick
386施瓦茨辣味鸡McCormick
387施瓦茨烟熏烧烤味猪脚McCormick
388野豆咖啡屋凯馓酱鸡肉三明治SandwichFactory2005-2-15~2-18
389贝茜姑妈牌乡村派TysonFoods派
390贝茜姑妈牌约克郡腌制牛排布丁TysonFoods即食食品
391贝茜姑妈牌圆形酱牛肉TysonFoods即食食品
392芝加哥城牛肉蔬菜派（2包装）Canterbury
FoodsAllAll即食食品
393厨师牛肉片Canterbury
FoodsAllAll即食食品
394完美平衡形熏烤蔬菜比萨Waitrose2005-2-19即食食品
395比萨派对装A（火腿菠萝风味和奶酪番茄风味）Waitrose2005-2-19即食食品
396比萨派对装A（熏烤蔬菜风味和胡椒洋葱风味）Waitrose2005-2-19即食食品
397食物探索者牌奶酪番茄比萨Waitrose2005-2-19
398快速咖啡屋汉堡Canterbury
Foods1008汉堡
399卡特布莱牛排汉堡Canterbury
Foods17059汉堡
400牛肉片Canterbury
FoodsCooksBakery2426(05040143)牛肉片
401罐装芝加哥城牛肉蔬菜派Canterbury
FoodsSchwans2356(A700426-1)即食食品
402牧羊人牌派DawnFreshFoodsLtd.AllbatchesuptoBatch5055冷冻即食食品
403牧羊人牌派DawnFreshFoodsLtd.AllbatchesuptoBatch5055冷冻即食食品
404牧羊人牌派DawnFreshFoodsLtd.AllbatchesuptoBatch5043冷冻即食食品
405烧烤鸡肉面条DawnFreshFoodsLtd.AllbatchesuptoBatch5055冷冻即食食品
406中国面片MPPHoldingsSainsburys5135205即食食品
407中国鸡翅MPPHoldingsSainsburys5135336即食食品
408中国鸡腿MPPHoldingsSainsburys5135077即食食品
409中国拉托维亚片MPPHoldingsSainsburys5135175即食食品
410中国鸡翅MPPHoldingsAsda5136067即食食品
411中国GoujonMPPHoldingsAsda5136067即食食品
412中国鸡胸脯片MPPHoldingsAsda5136001即食食品
413中国鸡胸脯片MPPHoldingsAsda5136033即食食品
414中国羊肉串MPPHoldingsSomerfield5139004即食食品
415中国迷你鱼片MPPHoldingsMorrisons5120054
5120065即食食品
416中国鱼罐头MPPHoldingsMorrisons5120075即食食品
417德州和墨西哥块MPPHoldingsBrakes5166040冷冻即食食品
418Padley牌火烤鸡翅MPPHoldingsPadley5172055冷冻即食食品
419Thresher牌中国鸡翅MPPHoldingsThresher5138004冷冻即食食品
附件二：检测方法
EuropeanCommission
HEALTH&CONSUMERPROTECTIONDIRECTORATE-GENERAL
DirectorateD-Foodsafety:productionanddistributionchain
D3-chemicalandphysicalrisks-surveillance
NEWSnotification:03/99
Subject:CorrectedmethodforthedetectionofSudan
ThepreviousmethodunderNEWS3/92isherebycorrected(themistakewasinpoint4.12.1:thecorrectfigureis100mlinsteadof50ml).
ThecommissionhasreceivedthefollowingnotificationfromFrance:
AnalysisanddosageofthecolorantsSudanandBixininchillipowderandpepper-basedproducts
O.Vérétout,L.Demesse,L.Szymanski
1.FieldofApplication
ThemethoddescribesthedetectionofSudan1,SudanII,SudanIII,SudanIV,SudanOrangeB,SudanRed7BandBixininpepper-basedproducts.
2.Definition
Sudancolorantsarenon-animalsyntheticcolorantsusedinthechemicalindustrytocolouroils,waxes,floorwaxes,soaps….theyaregenerallyinsolubleinwaterbutsolubleinorganicsolvents
Bixinisafoodcolorantnotpermittedforuseinchillipowderandspices.
3.Principal
Thecolorantsareextractedbyacetonitrile,afterfiltration,theextractischromatographedinHPLCinreversephase(RP).AvariableUV/VISdetectorisusedforidentificationandquantification.
4.Reagentsandproducts.
Unlessindicatedtothecontrary,useonlyreagentsofanalyticqualityanddistilledwater,demineralisedwaterorwaterofequivalentquality.
4.1Acetonitrile,ofHPLCquality.
4.2Water,ofHPLCquality.
4.3Icecoldaceticacid
4.4Chloroform
4.5Sudan1,AldrichChemicalCompany
4.6SudanII,Acrosorganics
4.7SudanIII,Acrosorganics
4.8SudanIV,Acrosorganics
4.9SudanOrangeBAcrosorganics
4.10SudanRed7B,Acrosorganics
4.11Bixin,Extrasynthetic
4.12Workingsolutions
4.12.1Stocksolutions
Weigh50.0mgofpurecolorant(takingaccountofthestatedpurityoftheproduct)andtransferitintoa100mlphialinthefollowingmanner:
ColorantsTransferandputtingintosolutionQS100ml
Sudan1AcetonitrileAcetonitrile
SudanIIAcetonitrileAcetonitrile
SudanIIIChloroformAcetonitrile
SudanIVChloroformAcetonitrile
SudanOrangeG?AcetonitrileAcetonitrile
SudanRed7BAcetonitrileAcetonitrile
BixinChloroformChloroform
4.12.2Workingreferencesolutions
Take5mlofthestocksolutionsinasinglephialof50ml,bringuptoreferencelevelwithacetonitrile.
Fromthissolutionsetthecalibrationscale.
Transferbypipette0.5ml,1ml,2.5ml,4ml,5mlofthissolutiontoaseriesof50mlphialsandbringuptoreferencelevelwithacetonitrile.
Thesesolutionscontainrespectively0.5μg/ml,1μg/ml,2.5μg/ml,4μg/ml,and5μg/mlincolorants.
5.Equipment
5.1Analyticalscales,accuratetothenearest1mgandcapableofreadingto0.1mg.
5.2StopperedErlenmeyerflasks,250ml
5.3Funnelsabout10cmdiameter
5.4Measuringphials50mlcapacity
5.5Pipettesof0.5ml,1ml,2.5ml,4mland5mlcapacity
5.6Testtubes,100ml
5.7Disposablesyringes5mlcapacity
5.8Microfilterswithmembranes,(diameterofthepores,0.45μm)
5.9Paperfilters,185mmdiameter
5.10Laboratorybladedgrinder
5.11UltraTurraxhomogeniser,armedwithadispersingtool25mmindiameter
5.12Liquidchromatograph,withaUV/VISdetectorallowingforspectrumanalysisandapumpallowingforanelutiongradienttobeobtained
5.13Analyticalcolumn,LiChroCART250-4HPLCCartbridgeSupersher100RP18.
5.14Flasksforautomaticinjection
6.Preparationofthesamplefortesting
Carefullymixthesample(powder)inasealedreceptacleofsufficientcapacity.
Forsolidsamplesgrindupasufficientquantityusingthelaboratorygrinder.
7.ModusOperandi
7.1Preparationofthesamplefortesting
7.1.1Peppers,chillipowder
Weighabout1gwithin10mginagroundErlenmeyerflaskandadd100mlacetonitrileusingagradedtesttube.
Agitatefor1hourandfilteronfilterpaperinagroundErlenmeyerflask.
7.1.2Spicesinpowderedform
Weighabout5gwithin10mginagroundErlenmeyerflaskandadd100mlacetonitrileusingagradedtesttube.
Agitatefor1hourandfilteronfilterpaperinagroundErlenmeyerflask.
7.1.3Sauce,pepperpaste,pepperedoil,harissa
Weighabout20gtowithin10mginagroundErlenmeyerflaskandadd100mlacetonitrileusingagradedtesttube.
Agitatefor1hourandfilteronfilterpaperinagroundErlenmeyerflask.
7.1.4Merguezsausuage,chorizo,meat
Weighabout20gwithin10mginagroundErlenmeyerflaskandadd100mlacetonitrileusingagradedtesttube.
AfteraddingacetonitrilemixforafewminutesintheUltraTurraxtodispersetheproductthoroughly.
Agitatefor1hourandfilteronfilterpaperinagroundErlenmeyerflask.
NB:ThetestsamplesanddilutionsareadaptedtotheresultsobtainedbyHPLCandthequantityofpepperwithintheproduct.
7.2DeterminationbyHPLC
7.2.1Elutionsolvents
SolventA:Acidifiedwater(165mlaceticacidplus1000mlwater)
SolventB:Acetonitrile
7.2.2Elutiongradient
DurationinminutesSolventA%SolventB%Curveofgradient
Initial3070Linear
20.0595Linear
30.00100Linear
42.00100
Driprate0.7mlmin-1
Thetimefromthesettingupofthecolumntostarttimeisdeterminedbythelevelofcontroloverthestabilityofthebaseline.
Thesettinguptimeforthecolumnbetweeneachinjectionis10minutes.
7.2.3Injectionvolume10μl.
7.2.4Detector
Doasweepwithawavelengthofbetween300nmand600nm.
Threefixedwavelengths(432nm,478nmand520nm)areusedforquantification.
7.2.5Calibrationcurves
Calibrationcurvesareproducedbyusing5standardworkingsolutions.
Theyareproducedatawavelengthof432nmforSudanOrangeG,478nmforSudan1,SudanIIandBixinand520nmforSudanIII,SudanIVandSudanRedB.
7.2.6Determination.
Theresultsobtainedat7.1arefilteredonamembraneof0.45μminflasksdesignedforusewithanautomaticinjector.
Thecalibrationcurvesarevalidatedateachanalyticalserieswiththehelpofoneoftheworkingsolutions.
7.3Calculations
Thelevelofcolorantiscalculatedwiththeaidofthefollowingequation:
R=CxVxDalloverMmg/kg
Where
Cistheconcentrationinμg/mlofthetestsolutionreadonthecalibrationcurve.
Mmassingofthetestmaterial
Vvolumeinmlofthetestsolution
Ddilutionofthetestsolution
8.SudanI
8.1Firstapproachatdeterminationoftheperformanceparametersofthemethod
InlinewithPlanAoftheNormNFV03110weobtain:
Themodelislinear
Detectionlimitat478nm:0.013μg/ml
Quantificationlimitat478nm:0.106μg/ml.
Therecuperationratesfortheaddedpowderedchillisamplesishigherthan90%
Thistypeofstudyisbeingdevelopedforothermatricesandallcolorantsmeasuredoutinthisway.
InAnnexA:ControlChromatogramsandabsorptionspectra.
8.2ConfirmationofthepresenceofSudanIbyLC/MS.
Inthecaseofacomplexmatrixorthesettingupofanewmatrix,confirmationofthepresenceofthemoleculeSudanIisnecessary.
Howeverifthespectralanalysisisnotsatisfactory(presenceoftheanalyteinweakconcentrationorpossiblepresenceofanartefact)thistechniquewouldalsobeapplied.
8.3Equipment
8.3.1Liquidchromatography,linkedtoanElectrospraymassspectrometer
8.3.2Analyticalcolumn,PHENOMENEXLUNAC183μm150X2nm
8.3.3ColumnOven,regulatedat30°C
8.4DeterminationbyHPLC
8.4.1Elutionsolvents
SolventA:20%acidifiedwater(0.1%aceticacid)
SolventB:80%acetonitrile
Driprate0.2mlmin-1
8.4.2Injectionvolume:10μl.
8.4.3Detector
Electrospraypositive
Typicalsettings:Powerofspray:5300V
Nozzle:120V
Skimmer:9,50V
Temp.ofauxiliarygas:300°C
8.4.4Determination
Theextractsobtainedat7.12aredilutedbyafactorof10then100thenfilteredonamembraneof0.45μminflasksdesignedforautomaticinjection.
8.5Results
ThepresenceofSudanIisconfirmedbytheappearanceofapeakatthesameretentiontimeasthecontroltoanaccuracyof5%variationandbyobtainingamassspectrumat249,1022+/-0.01u.
InAnnexB:ChromatogramandspectrumofthecontrolforSudanIat30ng/ml:
ANNEXESAANDB:GRAPHS
[AnnexA:Chromatogramat432nmandabsorptionspectraforSudanOrangeG,SudanI,BixinandSudanII,SudanIII,SudanRed7BandSudanIV]
[AnnexB:Chromatogramand control spectrum for Sudan I at 30 ng/ml]
