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根据《中华人民共和国产品质量法》和《原产地域产品保护规定》，我局通过了对广昌白莲原产地域产品保护申请的审查，现批准对广昌白莲实施原产地域产品保护。
一、地域保护范围
广昌白莲原产地域范围以江西省抚州市人民政府《关于界定广昌白莲原产地域保护范围的函》(抚府函[2003]87号)提出的地域范围为准，为江西省广昌县现辖行政区域。
二、质量技术要求
(一)品种选择。
白花莲、百叶莲及能体现广昌白莲传统特色的系列选育品种。
(二)种苗繁育。
选择健壮无性繁殖藕种作种。
(三)栽培管理。
选择通风透光、水源条件好的莲田，于清明前后移栽，亩种150至250株，施足基肥，合理追肥。
(四)采摘加工储存。
于7月初至9月中下旬莲子八至九成熟采摘。并及时脱粒、去壳、烘干。严禁使用硫磺等有害化学品。储存应放在通风、干燥、清洁卫生的库房中。
(五)品质特性。
具有香、甘、烂、绵的独特风味特色。蛋白质≥18%，淀粉≥45%，含水量≤11%。
三、专用标志使用
在广昌白莲原产地域范围内的生产者需要使用“原产地域产品专用标志”的，应向设在当地质量技术监督局的原产地域产品申报机构提出申请，经审查合格批准后，方可使用广昌白莲“原产地域产品专用标志”。
自本公告发布之日起，各地质量技术监督部门开始对广昌白莲实施原产地域产品保护措施。
特此公告。
二00四年十月十三日
