事情是这样的，以前我和我朋友，和我父亲（还有继母）合作做生意，帮一家公司收购葵花。说好我和我朋友各占25%的利润，结果做了大半年，因为父亲质量不把关，生意就黄了。可是到分利润的时候继母不给钱，只一人给了5000，而且只有口头协议。由于父亲的关系也没有撕破脸。 现在父亲去世了，分遗产的时候继母还是不愿拿钱··所以我决定打官司，现在我想先讨回这部分债务，再谈继承问题。我有证人，现在就是缺当时利润的证明。 请问我可以向以前的公司帮忙出这份证明吗，就是证明当时一共收购了多少量，这样再计算利润。如果那家公司不给提供我有别的方法去弄到这部分帐目吗？麻烦大家了～～
----------------------------------------问题补充：--------------------------------------------------
诉讼时效？请问是指的事情发生后的两年时间，还是从起诉开始的后两年呢？