《中华人民共和国老年人权益保障法》第二十二条规定:老年人对个人的财产,依法享有占有、使用、收益和处分的权利，子女或者其他亲属不得干涉，不得以窃取、骗取、强行索取等方式侵犯老年人的财产权益。条文中的“窃取”如何界定？这里的“窃取”与刑法中的“盗窃”有何区别？本人一亲属，独居，其几十年不来往的儿子在其车祸昏迷刚住院时拿走其钥匙，到其住处拿走其所有存款单据和身份证、户口本等，并将存款单据很快变现近20万元，三天后消失，并以抚养老人为由，拒不归还（治疗出院费2万多系老人其他亲属所付），可以界定为“窃取”吗？如不能，应界定为什么罪吗？