集体企业下岗员工怎么办

芜湖市龙桥工贸公司系集体企业。该企业自2002年起就没安排绝大部分员工上岗。（合同签了，该企业无力安排绝大多数员工上岗）。但为我们买养老保险。此外无任何经济补助。
08年，芜湖市“五险合一”，该企业已不能单单只交养老保险了，故与我们解除了劳动合同。按季度给予我们钱款要我们自己买养老保险，医保方面就买了个居民医保。此外无任何补偿。刚开始，钱尚可支付养老保险，单最近2年来，明显不够。我们去企业询问，该企业拒绝增加钱款。
我们员工现在民愤很大，生活也受到极大影响，我们该如何维权？
另外，该企业资产雄厚，仅芜湖市中心核心地段都拥有酒店。