合同纠纷（有融资租赁性质）

原料A ——添加辅料加工——原料B——加工——产品C

我有一个厂房设施
我把这个厂房设施租给了XX公司，用来将原料A 加工成原料B。
租金=原料A吨数*80元，厂房占用一年以内。
XX公司付给我们预付款：130万，有收条。
由我们负责以440元/吨收购原料A共收购4300吨，
由XX公司负责派技术人员并提供辅料（价值约50万）把4300吨原料A加工成原料B。

2010-2011年度签了合同，按照合同规定我们实际的原料A数量可以是超过登记数量的10% 合同规定的收购价格为480元/吨。登记数量110%以上的部分不受合同保护，收购价380元/吨。这年度我们实际原料A的量在110%以内，我们实际的收购价格470元/吨。最后公司按照以480元/吨收购。
我方的收入：租金、收购价差
我方的支出：厂房设施的建设和维护、收购原料工人的工资、公司技术人员的食宿。

2011-2012年度未签订合同，
但我们有到公司登记我们提供3800吨的原料A，登记表由公司保存。
口头和公司约定按照去年的合同做，按照这个原则我们实际有的原料A  4300吨超出120吨。
但是今年XX公司以未签订合同为由，称全部按照380元/吨收购。经过交涉公司最多以430元/吨收购。租金照付。
按照公司的要求，我方要损失50元/吨约21万元。
我方肯定不同意！！！

现在我方想通过法律途径来解决此事，有以下疑问：
1. 我方可以要求公司以上年度的合同办吗？
2. 如果以没有合同为由我方可以把原料B卖给其他公司吗？如果我方卖掉这些原料B需要给XX公司多少钱？XX公司出的辅料，我方要给他钱吗？
3. 我方可以要求公司支付技术人员的食宿费用吗？
4. 这个原料B到底是属于我方还是XX公司的？