求助

你好，我女朋友因为做生意借我四万元钱，当时没有打借条，后来因我发现她在为人处事各方面都有问题，且两人难以相处我们分手了，现在她不愿还钱，并说我没有证据，说让我去起诉，我这段时间保存我和她来往的短信记录，上面有她和我因钱的事的一些短信记录，上面也有她前面要还的，后来又不想还了，还说了好多难听话，她还说要搬房子，换手机号，让我找不到她，她说就是打官司打赢了她也不给，她名下没有钱，她现在情况是有一辆现代悦动轿车是唯一在她名下的财产，她现在的房子是租的，她因以前做生意有违法行为，也有很多银行的不良记录，她现在公司是以她妈妈的身份开的，买房子是以她姐姐的身份买的并贷款的，我想问的是，我手机上的那些短信息能做为她借我钱的证据吗，我能以此为证据向法院志诉吗，
           另外我想再问一个问题，她说我要逼她要钱她就换手机号，搬房子，说还要回老家，让我找不到她，我想问的是能不能在起诉时请求法院暂扣她的汽车，我怕的是我一起诉就找不到她了，既便法院判决让她还钱，但找不到她本人，使得法院判决无法执行折情况出现，