意外交通事故赔偿

我驾驶小车在行经一个路口的时候与一名骑自行车的中年男子发生碰撞！事后我报了122也拨打了120急救车的电话，被撞人在住院3个月以后出院，但其受伤的部位为脑部，所以出院时并没有完全康复。但其生活完全可以自理，除了脑神经引起的情绪不稳定。由于其受伤的部位是脑部，交警数次询问当时的事故经过，他都以不记得为由，推脱了。由于其家庭条件很差，我主动承担了全部的医药费5万元。并承担了交通事故的全部责任。（由于交警无法对其了解当时的事故经过，而且我又是机动车，为了照顾其家庭条件。我想早点把事情处理掉。我才承认了事故全部责任）事后经交警协调，我愿再支付2万5千元的赔偿。但其一直不愿去做伤残鉴定。也不愿意接受赔偿金额（据我从其主治医院处了解，他的情况很难构成伤残）所以事情拖了几个月了一直没有办法处理。我想问我现在因当怎么处理这个事情。是不是拖得越久，我要赔偿的误工费就越高呢。他是农村户口，来城务工有两年的时间了。其工作是水电安装工。他一直强调他是承包商，受伤以后耽误了工程进度。还要我把工程上的损失陪给他。请问我该怎么取证他的工作性质？