工商所对我的罚款合理吗？我该如何处理

本人今年9月18日去工商所领的营业执照开起便利店，9月20日，工商所就来店内巡查，把店内销售的一款货架上售价为3元的腐竹扣留了，理由是，包装上未标示“储存条件”(实际腐竹是本地生产的品牌，并且有储存条件，只是储存条件被印制在合格证上，厂家叫我自行放入包装中，我一时忘记放入包装内）。并命我次日到工商所做问话笔录，我次日准时过去把他们事先打印好的笔录都签名，按了手印，以为就完事了。后来才知道要罚款大约1万元。。我就觉得很冤枉，好像被人家设计好了似的。都没营业几天，就出这样的事情，而且我第一次从商创业就遇到这样的事，不知道如何是好。