我叔叔隐瞒奶奶病情，拒绝支付奶奶的医药费，爷爷间接致伤

我叔叔是乡医院的X光片的摄片医生，2009年5月4日我叔叔电话告诉我奶奶得了食道癌，已经到了晚期，我问他怎么确定奶奶是食道癌晚期，他回答是通过他拍的X光片看出来的，我说单单通过X光片怎么就能确诊呢？！于是我提议带奶奶再到大医院检查看看，他坚持说奶奶是食道癌晚期不需要再诊治，如果要诊治的话，让我带到福州去诊治，我解释说我的工作在上海，带到福州去的话，就要放下手里的所有工作，我提议带奶奶到上海诊治。我带奶奶到上海中山医院，经诊断奶奶为贲门癌晚期，并且已经扩散。在上海，奶奶经过了半年的治疗，直至做了支架手术，由于奶奶坚持要回老家，并考虑到我们在上海也没有房子，而且奶奶在做完支架手术以后，吞咽暂时没有问题，于是我们在请医生开了相应的药品以后，带奶奶回了老家。我在老家待了半个月时间，因为有工作在身，我跟奶奶说我暂时回上海，当时奶奶行走还没有问题，我交代姑姑和爷爷要照顾好爷爷的饮食，并交代叔叔和婶婶说，奶奶已经是贲门癌晚期，千万不要告诉奶奶病情的严重性，老人在这种身体情况下经不起打击。然而在我刚刚坐船离开老家，婶婶立马就和奶奶说，你已经是癌症晚期了，说我一直没有告诉奶奶实情，在欺骗奶奶，说奶奶已经没有用了。当天晚上，爷爷不顾奶奶劝阻，坚持要点香为奶奶祈福，在这过程中爷爷摔断了腿骨，第二天开始，奶奶就拒绝吃药并有意识地绝食，12月9日，奶奶过世。事后我了解到，早在08年7、8月份叔叔就已经知道奶奶可能患的是食道癌，而其间，每次我向他询问奶奶的情况的时候，他都没有说，一直到09年的5月告诉我奶奶患食道癌，延误了将近一年的时间。爷爷由于腿骨摔断，一直卧床，在办好奶奶的丧事以后，我委托姑姑找了两个人来护理爷爷，并约定护理费由我爸爸和叔叔每月轮流来出。叔叔除在医院上班外，另外还开了一家杂货店，除了卖生活用品之外，还批发一些药品回来给人打针或者挂水，并没有相应的执照。爷爷患有哮喘病，在过世当天下午1点左右他和姑姑说话还思路清晰，之后叔叔给爷爷挂水，3点钟左右爷爷过世，当时爷爷还在挂着水。爷爷腿骨摔断至过世20几天的时间，其间已经较为好转，过世却非常突然，我怀疑挂的水有问题，可是却不懂医学知识也无从查起。奶奶的丧葬费是我叔叔出的，爷爷的丧葬费是我父亲出的。坟墓由我叔叔出钱建造，他要求我父亲出一半的费用，我父亲提出奶奶的医药费他也应该一起承担，可他却拒绝承担，理由是他早就说奶奶没用了，年纪这么大了，不用再诊治，诊治的最终结果不还是一个死，是我和我父亲坚持要诊治，与他无关。
我叔叔在知晓奶奶可能的病情的情况下，一直隐瞒而没有告诉我和父亲，错过了奶奶的治疗时机，在奶奶回家后，明知道奶奶的性格和身体状况却言语打击，间接致使爷爷的腿骨摔断，奶奶拒绝服用药物和饮食而死，而且在明知爷爷有哮喘病的情况下，给爷爷挂水，爷爷在挂水过程中死亡。
如果我要起诉我叔叔的话，属于哪一类案件？由我来起诉是否可以，还是由我父亲来起诉比较好？诉讼费大概要多少？如果请律师的话，律师费要多少？需要走哪些程序？除了我上面的描述以外还需要补充核实哪些情况？