交通事故后的赔付问题

9月24日，我开车从路边的停车位变换车道准备调头，（注：该道路为人车混行，无明确的机动车道与非机动车道划分，道路两边都停满了机动车），车头已经出了停车位，等待后方非机动车先行通过后，在准备进一步起步时，后方一骑电动车的学生（十七岁）给撞上了车左后门及一字板，报警后，交警认定我为全责。
    此后，前后三次为对方做了检查，主要是膝盖有点淤青，骨头拍片没有问题。最后一次11月4日拍片检查后，对方家长说没什么问题了，可以去把事情了结。
    11月19日与他协商时，他非扯着我是全责，要求我赔偿孩子因为受伤期间的补习费一千元，受伤期间上学的打车费一千一百元，还有校服费等共计2500元。而对于他的诉求，保险公司基于对方当事人为未成年人，不予赔偿。而我又因为他的诉求太离谱不同意他的要求。对方也强调这些费用是他已经发生的，不同意再协商，也不愿意通过法律程序。请问：
    1、这种变换车道引至被后方非机动车追尾，交警认定的全责是不是正确？
    2、对于当事人为未成年人这样的情况，这事我接下来该怎么办？还有，当天协商时，他把病历本给抢去了，还说他孩子还要复查了，如果他再因此提出一些额外的伤来，我又该怎么办？
    谢谢！