我怎样才能要回我的东西？

我是一家消毒公司的员工，一天我在路边发现有人在卖我公司的应有我公司标记的未开封的消毒碗。因为我公司的消毒碗都是租给他人使用，从不在市面上销售。觉得可疑报警，派出所出警将双方带到派出所，并对现场价值几千元的消毒碗进行暂扣。卖碗的人自称是从一家倒闭的饭店收破烂收得的。在派出所的协调下，双方同意找到饭店的老板后，由饭店老板退回收破烂的钱，消毒碗退还饭店老板押金200元后领会未用的消毒碗，已用的消毒碗付租金。现在饭店已经倒闭，老板找不到怎么办？1、饭店老板找不到，卖碗的人无法证明碗的来源，是收破烂得的还是偷盗的赃物。2、碗上印有我公司的标记，且未开封，市面上没有买卖，证明这批碗是我公司所用。问题1、这批碗派出所应退还给那一边，难道饭店老板找不到这批碗就一直扣留在派出所？2、派出所认为卖碗的人是善意取得，但饭店老板找不到，卖碗的人无法证明碗的来源，是收破烂得的还是偷盗的赃物，善意取得从何而来？3、我公司怎样主张自己的权利？