劳动欠款案件

劳动欠款本人是湖南郴州人士2017年9月退伍，于2018年8月3日，从（58同城APP招聘网）上应聘挖掘机驾驶员工作，应聘时公司为北京宏奎建筑工程有限公司，2018年8月3日至6日根据打电话和微信给当时招聘人，了解到需本人到北京应聘还要缴纳一个月伙食费900元，当时承诺每月10-15号发工资保险为五保一金，包吃包住试用期一个月工资为5500元，满一个月后报销前缴纳的900元伙食费于车费还说北京工地现在都要办理消防安全证要培训几天由于对此不了解就相信了，此期间我并没有录音为证。我于2018年8月7日到北京后打电话给招聘人他说给我工地司机的电话号码打电话给司机，司机把我接到某建筑工地一个称人事部经理的王工拿出试用期合同，并说伙食费是1000元有一百元是饭卡丢失押金，所以我缴纳了1000元所谓的伙食费，并签了两份试用期合同，但是人事部经理没有签字写合同他说这个合同回头培训完以后回工地再签我也信了。人事部经理给了我一个地址和称王工的电话号后叫我去培训地有什么事打王工电话，到培训地后是当临时保安而且问其他保安了解办消防安全证是否真实都不知具体，打电话问王工说培训3-7天问培训的保安队长说是培训7-15天期间保安，红绿灯辅警，演唱会临时勤务都站过一直连拖带哄培训了19天后问王工又给我另外一个地址和高经理的电话号码到地点后问高经理他又说交一百块的社管费我也交了，他又给我工地韩经理的电话和地址于8月26日到见到韩经理他说挖机机师傅现在还未辞工现在先跟电工师傅打打下手，但是他们完全没有安排电工师傅带我只是接临时工给别人的工地放线，放了几天电缆后，9月3号说去江苏昆山给电脑硬盘消磁是轻松的事，十天半个月就完事了结果一直干到10月10日，期间打电话给（丁总就是韩经理的上司老板）问工资说回北京发现金转账不了，然而到10月10日后打电话让我去无锡再做到10月15日回北京工资全部结清，在无锡干到15号晚上一个姓张队友打电话说给我买回家的车票让我回家，等17号工资算好给他账号打卡里，当时就觉得事情没有那么简单觉得是被骗了，然后自己买车票18号回北京，找到张队长他说丁总和韩经理在唐山工地过几天才回，回来后工资全部结清，当时我不相信就让他打电话给丁总他打电话时都有录音丁总说唐山工地紧张在外工地欠款收不上等到25-28号会北京发工资说可以叫张队长写欠条，我问张队长如果丁总没有回北京结工资欠条的责任人是你，张队长担保写欠条签字按手印了。现在已经10月28日了丁总韩经理把我电话已经拉黑问张队长他说去找老板要告他去法院告就行了，我就是工人现在不知道怎么起诉才能合法。