本人09年7月开始入职，15年8月份离职，期间签订并解除劳动合同，没有购买除意外伤害以外的其他保险

本人09年7月开始入职，15年8月份离职，期间签订并解除劳动合同，没有购买除意外伤害以外的其他保险。次年，16年2月份再次入职该企业，至今。此次没有签订劳动用工合同，没有购买除意外伤害以外的其他保险。想问一下，如果起诉企业，企业应该补交多少年的保险，本人应该缴纳多少费用。在职期间没有约定具体工资，按效益平均工资发放。其他员工有部分只给缴纳过养老保险，于16年停止缴纳。企业14年更改法人及厂名，员工不知情。