公司内部人员盗窃、我的苹果4S手机、上层包庇、我该如何保护我的合法权利

我是酒吧夜点工作人员、职业、营销经理、17号的凌晨2点因为职业关系我喝太多、当我喝多时躺在v8的位置（当时不知道自己在这睡觉过）、苹果4s在公司被盗、当天下午、回酒吧监控室调取录像、当时有位保安人员说V8的位置好像看不到、我只能看我当时洗手间外面的位置、反复的看了非常多次、能接触到我的同事、就那么几个、当时第一个看到我的同事也没看到我的手机、（调取录像中间）保安经理打电话给他下属、让我接、说昨天我喝那么多当时叫我把手机收好我不听、（当时我喝的过多，等于是酣睡状态）完全不知道、当时看监控、一无所获、保安经理、平时于我没有共同语言、更别谈是朋友、（我平时比较谨慎、进行了下思维分析）过了一会，那个保安经理也来到了酒吧监控室、在身边说我昨天怎样、找到没有、虽然在写东西、主要在观察我、（因为他的反常举动）我反复观察 他与我的接触、 不料、当时我喝多了、看似没什么、他手里多了个黑色4S手机、我也问了很多人、他没有用这款手机、（一会我会上传视频截图）我第一反映、最大的嫌疑人、我想找进洗手间看清楚他手里电话、（后面我在洗手间外面休息室睡着）我就找洗手间入口监控、无意中、发现、昏暗的v8监控场面、（酒吧有两个监控主机、另外一台找到的）我仔细观察、即将要到我要离开V8时、 2点到2点26分的监控录像时间没了（我疑心全部在这了，一会我会上传监控截图、） 其他所有监控时间都在、为何偏偏单独少了那26分、被人恶意剪接、最重要的证据被销毁、然后、我仔细观察当时时间段 进保安室、有一个保安、进去头还往外面一下看一下关门、半小时出来、我就用手机拍下来重要数据、 之后跟我的营销总监过、一起去找老总、 （酒吧保安经理认识混的很多、我怕复仇）给他们看了录像、截图、老板叫我报警、如果报警、等于丢了饭碗、还惹来一身祸、营销总监就说、明天我早早的去酒吧、看能不能恢复数据、 再做打算、第二天 我心想 可能、（员工大会）直接帮我解决、等了一天、员工大会中、保安经理很高调的把苹果拿出来站在Ds跳舞的地方、换了一个白色的皮、里面还是黑色手机、上班半年多、从没见他拿出苹果4S，之后公司不但只字不提、最后、老总三个他们在开会（我很清楚、谈论我的解决问题、） 之后叫我进办公室、他们的语气似乎完全变了、说我没有确凿的证据、 的确他拿我的手机时的监控视频被公司剪掉了、我怎么去证明？保安现在他拿4S手机 就是你的？如果错了怎么办？酒吧老板说、监控密码就一个人知道、保安不知道、怎么剪接视频、说我太敏感了、把我的所有推论去掉，后来一个酒吧工程管理 叫徐州、说保安也知道、因为他不在时、保安总经理（某老大）问他要过几次密码、他不在总不能每次赶过来、到现在为止、酒吧高官没有一个人去问过这个经理是否真拿我的手机。            一时我似乎明白了一切、昨天我提出辞职、我总监没有答应、也没反对、其实大家都心知肚明、今天20号、酒吧监控只能保留五天、三天多过去了、我目前只能两个选择、私下找保安协商、归还我的电话4S手机、请他吃个饭、给两包中华以示感谢、若不还、报警、立案调查、会的得罪人、第一、酒吧安保、保护在酒吧消费者、与酒吧工作人员的财产与人身安全                            第二、身为保安、借助职务便利删除酒吧监控视频数据、掩盖自己罪行、第三、当时原价（价值4850）苹果4S  盗窃罪、本是保安、保护我们、反而对内部盗窃、第四、酒吧管理、不公正、不公平、包庇犯罪人现在我应该怎么去保护我自己的合法权利？