农业有机蔬菜种植问题

律师你好：
    我们这乡政府办了一个有机蔬菜项目，而这一项目由当地一企业负责，成立了一个蔬菜园区。搞了蔬菜大棚，而我又承包了部分大棚，在里面种植蔬菜，但当地的水土受到污染，种上蔬菜不长，蔬菜长不成型，又加上大棚质量有问题，下雪压塌大棚，大风也刮坏部分大棚，菜苗被冻死。而且内部排水不及时，造成大量菜苗淹死，我们不想种了，合同签了三年，我们已经种植两年了，现在该公司把我们农户告上法庭，要求我们赔偿违约金，大棚损失费。政府给的补贴我们从来没得到，他们自称是有机蔬菜，却是不达标的，只搞形象。请律师帮忙分析一下！