我是一名美团骑手，18年5月9日送餐途中发生交通事故，交警已出出具责任认定书，协商处理不成

我是一名美团骑手，18年5月9日送餐途中发生交通事故，交警已出出具责任认定书，协商处理不成。对方去做了伤残认定为十级伤残，委托律师起诉我。美团公司为每位骑手购买了团购电子保险，当你接单成功后，就会自动生成一个保单号。现在对方律师要我提供我和美团的劳动合同和保险单据，直接起诉保险公司。但是美团现在不协助我打印保单截屏，劳动合同也不出具。我自出了事故后就离职了，我目前只有当时的电子保单号中国平安的，和美团接单银行流水。事故是发生在张家港站点，我所工作的站点和美团是合作关系，也就是加盟商。当时发生事故后，站长把我当时送餐订单也截屏报备给了美团，现在站长离职了，打美团客服，美团也查不到。站点加盟商也找不到，已经换了一家。对方是不是可以直接起诉保险公司和我，有保险公司和美团联系处理。起诉保险公司我只能提供保单号，因为是团购电子保单，没办法打印。是不是可以