母亲应该如何立遗嘱

父亲于2003年去世，家里有我和我母亲还有哥哥三个人。家里两套楼房，（一套100平米，另外一套60平米）其中一套100平米的楼房在父亲去世后，我和哥哥随同母亲去公证处，我们两人都签署了放弃继承这套100平米楼房的继承权。2010年，我哥哥再婚，他以结婚时女方提出必须有房才结婚为借口，我母亲在不得已的情况下，随同他去房屋交易大厅办理了那套100平米的楼房的房屋过户手续，当时按我哥的意思以房屋买卖的形式将我母亲名下的楼房给了他，当时母亲和他说，这套楼房给了你，你得对我尽孝，如果不尽孝，我还要收回这套房子，另外一套正要拆迁的楼房楼房（也就是那套60平米的楼房）给你妹妹，就与你无关了。因为我母亲法律意识比较淡薄，只是口头说了这些，没有任何书面字据。现在，哥哥对母亲不好，经常骂她，前天我接母亲出院，护工费和养老院的费用哥哥也拒绝支付，还要强迫我和我妈签一个什么赡养协议，不签字不让我们走，结果我报警了，我和母亲才得以脱身。但是我母亲的工资卡至今我哥哥仍未归还。由于60平米那套楼房三年前就签署了拆迁协议，房本和钥匙都已被开发商收回，但是楼房至今还没有拆迁，所以，无法做房产公正。请问，在这种情况下，母亲该如何做才能将另外那套正要拆迁的楼房给我，让我哥没有得手的机会。如果立遗嘱，应该注意哪些？
补充说明：100平米那套楼房哥哥已经骗走了，现在是他的名字，我和母亲也没想要回，剩下这套60平米正要拆迁的房子，将如何写遗嘱，将来哥哥打官司也没法分这套楼房呢？