合同纠纷

我去年接了一单定制家具生意，需要定制整套黑胡桃实木家具（衣柜、橱柜、室内门等），本人接单后交给朋友的工厂生产安装，客户也曾一起去工厂考察，并在三方（客户、我、工厂）一起沟通时口头提出了原材料和工艺要求。
    预估总价在30-40万样子，客户决定第一批先做衣柜和一个吊顶框架及一个隔断柜（衣柜核价7万，三项共10万），并预付10万元。后来安装衣柜时客户指出衣柜用材不够好，厂方也认同此说法；另外因工厂加工的原因衣柜及吊顶框架的交货期都比此前口头约定的有延迟，导致客户取消了隔断柜。但经协商，客户对已安装的衣柜及吊顶框架予以认可。
    后期的橱柜、室内门等核价25万，客户预付15万（我出具收据时注明2013年1月15日前交货），后来因为客户对材料、工艺等方面的质疑导致返工和重做，至今尚未能全部完工。
    现在客户要求我给他全部弄好，但是约10万的尾款只答应付1.7万，我不同意，然后他决定要去起诉我，我想咨询下这种情况我胜诉的可能性有多大？
    注：我们之间没有合同，都是口头约定的，价格图纸之类的都是电子邮件往来。

                                                    咨询人：小唐