逾期交房违约金

我们几百家购房者在山东平邑县某小区购买的商品房，合同约定2012年9月28日交房，开发商延期6个月才交房，按照合同约定开发商应该支付给我们违约金，我们几次找开发商协商，但是开发商拒绝支付，并把责任推给承建方，说是由承建方延期造成的。
 合同中开发商有以下补充条款：
    如遇下列特殊原因，出卖人可据实予以延期：
    1、遭遇不可抗力
    2、出现勘察部门未发现的，复杂的地理情况
    3、非出卖人因素的政府行为或足以致使工程受损，延误的其他客观情 况
    4、因阴雨连绵等气候、环境因素造成无法正常施工的情况
    5、买受人购房款项未付清，可据实予以延期
    现在开发商就说承建方有气象局的气象记录，是191天的雨天，所以延期180天并不承担违约责任。
    我们购房者的观点是：
    1、并不是所有的雨天都会影响到施工，雨量有大有小，合同也有约定，只有阴雨连绵造成无法正常施工才可予以延期
    2、雨天并非无法预见的，在预算工期时就应该根据当地往年的雨天数量计算，所以只要施工期间的雨天数量跟往年相差无几，就不应当作为开发商免责的理由，
    3、开发商提出的191天说是下一天雨按三天算，这显然也是不合理的

    还有一个问题，我们买的是毛坯房，墙面、地面都没有基层处理，地面是裸露着管子的。
    开发商说这就是毛坯，可我们对毛坯房的理解是，仅做基层处理而未做表面处理的房屋叫毛坯房，所以毛坯房地面和墙面要进行基层处理，墙面要用腻子找平，地面用水泥砂浆抹平。所以墙面、地面没有基层是达不到毛坯标准的。按照合同约定，达不到约定标准的，出卖方应该给我们赔偿双倍差价。
    合同约定发生争议协商不成的提交仲裁，请问我们可以胜诉吗？开发商用雨天作为免责理由是否成立？毛坯房应该如何定义？是否有相关的行业标准？
    有愿意做我们的代理律师的请与我联系。QQ：2416361296