请在武汉的律师代为出面到省信访局取回复并申请还建选房结果行政公开

我们是武汉市江汉区汉口饭店还建户，由于大多年龄大，很难进行费时费力的奔波以及对方有意无意的折腾和磨时间、磨耐心，特此想请目前在武汉的律师代为出面办2件对于依法维权非常重要的事：
   一、根据国务院《信访条例》第三十二条，信访事项应该书面答复信访人。我们想以书面委托方式，请律师代我们到湖北省信访局取回关于汉口饭店逾期还建问题的信访书面回复（去年书面信访过，此次为取书面回复）。
    1、不知道书面委托律师去取，是否可行？是否合乎规定？
    2、由于省信访局心知肚明去拿书面回复的如不满意答复，那么信访人99%都会找国家信访局申请复查复核让国家级部门来干预解决，请问律师有办法以《信访条例》，一定把书面答复（必须盖省信访局信访章）拿到吗？
    二、根据国务院令590号《国有土地上房屋征收与补偿条例》第三条：房屋征收与补偿应当遵循决策民主、程序正当、结果公开的原则。以及国务院令711号《中华人民共和国政府信息公开条例》，要求对汉口饭店568户还建户却选房611套（有43户违背拆迁1套还建1套的原则，还建了2套）的具体协议书或明细情况进行依申请行政公开？
    三、由于以上事项不属于打官司情形，收费方面是否比打官司优惠很多？具体是多少？