想起诉追要抚养费，替孩子讨一个公道

离婚时，女方不支付抚养费，写在离婚协议里了，当时孩子刚满一周岁，因为我要出去干活，所以孩子一直由爷爷奶奶看着，现在已经五周岁半了，现在的问题是我爸爸妈妈年龄大了，自己身体不好，也得吃药看病，所以经济状况越来越差，还得抚养一个孩子，我再婚，又生育一个女儿，压力也很大，问题是我现在想管前妻要抚养费，她拒绝支付，一分都不给，并告诉我如果养不起就送孤儿院。。。从离婚到现在就是一分都不给，并且离婚五年多她只回来看孩子两次，我家人都认为她这个当亲妈的太过份了，她自己在北京做导游，一个月不少挣，但她就说没钱，把钱都给她娘家了，儿子一分也不给。我现在想以儿子的名义起诉管前妻要儿子的抚养费，但是具体她每个月能挣多少我没有证据，请问，这种情况下我是不是该搜集一些能证明她收入的材料呢？该怎么收集呢？如果搜集不到证据要是起诉到法院的话法院怎么判的可能性大呢？还有，她人在北京，我是要去北京起诉还是在老家起诉就行呢？