辞职员工到工厂来闹事

律师们您好！我厂部有一名杂工5月9日下午下班后，主管安排其明天的工作内容是：打扫工人卫生间和处理化粪池（挑粪到厂外的菜园里），他当时没有说话，第二天也就是5月10日。在没有任何信息的情况下，他没有来上班。直到第三天5月11日来上班，他也没有对昨天没有来上班的事情作解释后，我们就算了让他接着处理昨天他没有做的事情。然后他就同意，说要结工资辞工。我们就答应了（因为该员工在工作中怠慢，并且违反厂安全规定在车间吸烟，因为厂里以生产家具等木器才要避免火种）。当天（5月11日）该员工于结清工资离职，签订离职证明。今天（5月13日下午2点30分左右）该员工带了3个人来厂部闹事情（原因是我们为其买的意外保险费用在他的工资里面扣除，当时购买保险时有约定：未在厂部工作满一年保险费个人承担，做满一年长不承担。协议达成，并且在结清工资单里有注明这一点，结工资的时候他并未否认这点，签字领完工资了）。直接冲进厂办公室里大吵大闹骂人，并且有拿起办公室样板椅子摔的行为。当时办公室里就3个女性人员，后办公室里面人员与那名员工带来的人发生了口角争执，并未动手。办公室人员预报警，被他们阻止挂断报警电话。并说出信不信我今天弄死你等这些恐吓的话。最后办公室里面的人问他们要怎么处理这件事情，他们说要500元，于是办公室人员支付500元，要求他们写下收据声明。请问发生了这件事情要怎么处理，怎么合法的维护自己的利益？