工地高处坠落受伤咨询

我公公于去年10月27日从工地上坠落，坠落原因是在拆脚手架的时候，钢管扣件突然断裂，毫无意识的就坠落了。在重症监护室住了27天，总共住院52天。期间，当天就切除了脾脏+腹腔引流术，2012-10-28行“左侧胸腔闭式引流术”，2012-10-01行“气管切开术”，2012-11-08行“胸椎4.5骨折后路切开复位内固定和植骨术”，肝功能持续异常，未予胸骨骨折手术治疗，颈部活动受限行颈椎CT“寰枢关节欠对称”，颈椎1.2半脱位，予以保守治疗。  出院诊断：高处坠落伤 多发肋骨骨折 左侧血气胸 肺挫伤 胸骨骨折 腹部闭合伤 外伤性脾破裂 胸椎4.5骨折脱位 颈椎1.2半脱位 原发脑干伤 右侧额.颞部硬膜下血肿 右侧冠状缝骨折 右侧颧弓骨折 右侧蝶骨骨折 颅底骨折 动眼神经损伤 失血性休克  

我公公是工地外包的当地人，没有劳动合同，现在公司说是评残只能是7级，打折下来只能赔偿16万，如果要伤残鉴定就要公司出具劳动证明，就怕公司不给我们出具，还有我想问鉴于这种情况，如果能够评残，能够评到几级？