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前天晚上有人在我家面馆吃了炸酱面是在店内吃的结果到昨天早上说

湖北－仙桃 02-06 00:39 悬赏 0 发布者:wei2602062ug 回答:(9) 剩余时间: 5天11小时

前天晚上有人在我家面馆吃了炸酱面是在店内吃的结果到昨天早上说上吐下泻她本人说在吃我们的炸酱面之前下午四点多还吃了一顿食物去医院诊断是急性肠胃炎并在美团上要求赔偿还威胁说如果推卸责任就把我们店发到网上曝光

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你可以要求对方提供急性肠胃炎与食用你店炸酱面存在因果关系的证据，若无证据可拒绝赔偿。若对方恶意曝光，你可留存证据，追究其侵权责任。同时，你可整理店内食材采购、加工记录，证明食品合规。

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你可要求对方提供急性肠胃炎与你家炸酱面存在因果关系的证据，若无证据可拒绝赔偿。若对方恶意曝光捏造事实，你可留存证据追究其侵权责任。同时，你可自查店内食材、操作流程，确保合规。

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回复时间： 2026-02-06 09:44

了解到您面馆遇到的这个情况，我非常理解您的处境。顾客身体不适确实令人担心，而带有威胁性质的索赔方式更会让任何商家感到压力。下面我将为您梳理处理此类事件的核心原则、具体步骤以及相关的法律要点，希望能帮助您冷静、专业地应对。
明确责任认定的关键
在处理这件事时，首先要清楚一个核心法律概念：因果关系。也就是说，需要判断顾客的急性肠胃炎是否直接由食用您店内的炸酱面引起。
•顾客的举证责任：顾客需要提供证据证明其疾病与您的食品有关。这包括在您店内的消费凭证、就医的医疗诊断证明（最好能提及可能与不洁食物有关），以及如果可能，食物样本的检测报告。如果顾客无法建立完整的证据链，其索赔主张就难以得到支持。
•商家的抗辩要点：您可以审视整个情况。顾客自称在用餐前还吃过其他食物，这本身就是因果关系的一个重大疑点。如果您的面馆能提供食材采购记录、加工过程的卫生证明或员工健康证等，证明自身操作规范，则能进一步强化您的立场。

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回复时间： 2026-02-06 14:53

1. 首先要明确，顾客出现上吐下泻的症状，不能直接认定是吃了你家炸酱面导致的。因为她在吃炸酱面之前还吃过其他食物，存在多种可能性。
2. 对于顾客在美团上要求赔偿并威胁曝光的行为，你们可以先与她进行沟通，了解具体情况，协商解决问题。如果协商不成，可以保留相关证据，如顾客的消费记录、沟通记录等。
3. 如果顾客坚持不合理要求，你们可以向美团平台反映情况，说明事实经过，要求平台公正处理。同时，也可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。