劳务纠纷和追回交付的6万元入伙费用

我在一个美发店上班，但是老板同时有好几家连锁美发店，其中一家亏损了好几个月，但我上班的店面是盈利的状态，现在老板觉得几家店综合下来利润不高，不打算接着经营下去，准备把店面盘点出去。现在有两个问题想要咨询一下各位律师：1.在我上班期间，老板没有与我们签订劳动合同，也没有给我们所有员工缴纳保险，目前已经拖欠我们所有员工2个月的工资了。2.我在上班期间花了6万购买我上班的这个店面的60%的股份，那现在老板想把店面处理了，我能拿回我的之前的6万么？在我购买股份的时候不知道老板没有办理营业执照。想这样的情况，我能拿回我的工资和我的股份（部分或者全部）么？ 

在购买股份时，没有正式的合同之类的，只有老板写的一张收据：写的6万元购买的60%股份。这样的话还是债权债务的处理方式么？我跟我的同事最后两个月的工资还能拿到么？ 

如果我要把我的钱款追回的话 
1.老板就没有跟我们所有员工签订劳动合同，那这样的话，我要拿到我的工资的话，我应该找哪个部门来强制老板支付我们所有员工的工资呢？
2.老板连营业执照都没有？而且老板开给我的收据上没有写明是借款，也能以借款追回么？我要办理这件事的话应该要找哪个单位来弄呢？
3.现在有一个很紧急的情况，美发店老板就快要把店面盘点了，哦按点以后他就会离开重庆。这样我们是不是就不能拿回我们应得的钱呢？有什么办法可以强制他把我们的钱还给我们呢？