劳动关系

您们好，我想咨询一下我和公司的关系，我于2003年被商场招进交了1000元押金和125元培训费，工作到2010年5月18号，因和同事发生口角，被商场开除，商场3次把我调到3个柜台，工资是供应商发的，现在的供应商是2007年3月接的柜台，我以前的供应商都不做了，商场说我和他们没有关系，说告也只能告供应商，那我2007年以前的怎么办呢？没有签劳动合同，也没有养老保险，2008年商场让我们签了一份佣工证明，我申请了劳动仲裁30号开庭，我应该怎么办呀？请求大家帮帮我，我到时候该怎么应对他们，应注意什么？谢谢。