私人老板拖欠工资，只有试用期合同

我在以私人单位从去年11月15日签订试用合同至今，说好三个月之后签正式合同一直没签。首先三个月之后口头约定的保险没有交，其次过年期间不上班的工资一律木有，更别说各种福利、带薪休假，最近的就是上个月的工资不给，本来是每个月的十号发工资（以现金的形式），但是到了8月10号就不给我们发7月份的工资，由于老板目前有两个项目，一个是网校，一个是英语培训，我们七月份做的工作是英语培训这方面的，所以没有任何合同，这样我们能要回工资吗？公司没有打卡，都是在外面招生，但是其余的同事可以作证。